。我们这些读书做官的人，虽然不说要像老农一样精通农事，但这些农事上的道理，却不能不知道，不然一开口就惹人笑话，也失了读书人的体面。”
嫁接与杂交不同，亲缘关系很远的植物也可以进行，跨科跨属是常事。徐平前世嫁接出来的植物五花八门，但大多都像牡丹一样用于观赏，真正像西瓜和梨及苹果这些水果虽然数量也不少，但与总量一比就不值一提了。
这次回到京城，有了时间，徐平有心系统地梳理一下自己所掌握的农业知识，也算送给这个世界的礼物。而嫁接技术作为园艺技术的代表，自然不能马虎了。刚好从李纮那里得到了西瓜的种子，便先从西瓜开始。
历史上自宋开始，园艺技术得到了大发展，嫁接技术也获得了飞跃，到了南宋时候实际上已经很成熟了。但可惜一直没有人进行系统性的理论梳理，后来发展又停滞下去。
听徐平谈起农书，几个读书人便闭口不言。他们号称无书不读，举凡经史子集，小说杂记，都有涉猎。《齐民要术》自然也是读过的，但也仅仅是读过，对里面的一些聚体的技术别说是亲自验证，就连认真的思考都没有。
徐平看着地上的瓜苗，对几个人道：“你们哪，不能读死书。读书知古今，难的不是看多少书，而是要知今才能知古。连世事到底是个什么样子都不知道，所谓的知古知今不是瞎猜吗？以后做了亲民官，管着钱粮，结果连地里的粮食到底长什么样子都不知道，又怎么能够因地制宜，劝课农桑呢？书读得多，记得牢，不算本事，要把书里的道理都弄清楚了，彻底搞明白，才是真读书。农事是最根本，其他一些事情也是如此。不说是自己什么事都做一遍，但总要把其中的道理搞清楚，这是最基本的。”
这个时候徐平突然觉得自己一下成了这些人的长辈，说这番话颇有些提携后进的意思。其实也正是这样，这些读书人读过的书，徐平自然也读过，不如他们用功深，但道理却理解得比他们深刻。而且两世知识参照，又愿意踏实去在实际中验证，理解得也更深。
最后，
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共4页