，然后把菜花蛇提了起来，再顺着鳞片往上抓，并没有用太大力，这使得菜花蛇的反抗也没太激烈，朱仁明很顺利地抓到了蛇的七寸，这个时候菜花蛇完全没有了反抗的能力，被朱仁明钳制住了。
“哈哈，今晚有蛇肉吃了！”菜花蛇在田间还是比较常见的，很多村民都会抓来加餐吃，而且这种蛇并不是珍稀保护动物，所以吃了也没什么。
“好臭啊，怪不得又叫臭黄颌”朱仁明把菜花蛇提了起来，靠近了自己之后，菜花蛇身上就散发了一股味道，说不出的气味，也不知道蛇肉的味道会怎么样，这让朱仁明对这道蛇肉大餐表现得有些怀疑了，怎么臭的蛇能吃？
其实这也是朱仁明过虑了，菜花蛇的做法还是比较多的，比如这道口味蛇就不错，蛇肉鲜嫩，酱汁浓郁。
主料：菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克
辅料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克
调料：辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克
菜花口味蛇做法：
1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油，加入辅料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤，加鸡粉、老抽适当调味。
4、然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅即成。
朱仁明也是按照这个食谱开始做了，不过因为在捕捉的时候闻到了异味，所以对这道菜不抱着什么希望，不过这也要真正吃了才知道到底如何了。(未完待续。)