儿,保不准能出个一多半呢!
而彼时,因着秋雨连绵,周家人终于能略微歇两日了,尽管其实也没咋歇。
因为周芸芸极是开心的告诉周家阿奶,麻辣烫这玩意儿其实更适合秋冬吃。想也是,大夏天的,就算味道再好,吃着不也嫌热吗?刚开始是因着新鲜,吃多了肯定腻味。可秋冬就不同了,热乎乎火辣辣的一大碗麻辣烫下去,你说舒坦不舒坦?
食客当然是舒坦的,周家上下却是有苦难言。
既豆腐皮、豆腐干之后,周芸芸又教三奶奶鼓捣出了油豆腐。
这玩意儿可不得了,看着是不起眼,干吃更是没滋味,完全不像豆腐干那般还能当想小零嘴儿吃。然而,一旦放到麻辣烫里煮,那滋味别提多美味了,就是头一次吃得悠着点儿,一口咬下去,滚烫的汁水能喷出老远。幸好,多来几回就习惯了,反正油豆腐一出来,就得到了周家所有人的欢喜,包括无肉不欢的三囡。
最重要的是,做油豆腐不需要太多成本,三奶奶家原就有豆腐,取新鲜豆腐切成适当的小块,用油炸就成了,回头再将油沥出来,且这个油是可以反复使用好多次的,平摊下来成本并不高。
就是这么一来,随着配菜越来越多,麻辣烫的滋味越来越正宗美味,可以预见的是,莫说这段时日了,怕是真得忙到过年去。
……年后完全可以接着忙。
这会儿,水田里的事儿也已经慢慢泄露出去了,这个是没法子遮掩的,毕竟谁也没能耐往水田里盖个大罩子。唯一值得庆幸是,稻桩里抽出稻穗这事儿太稀罕了,以至于就算有人发觉周家附近那两亩水田里偶尔会有鱼儿游过,谁也没有往心里去。
这会儿,周家小辈儿们想的是,等回头还要秋收一回,忙完五亩水田的收割,再接着去出摊卖麻辣烫,以周家阿奶的性子,估计能叫他们直接摆到小年夜去。好在过年还是能歇口气的,怕只怕元宵时,周芸芸又能折腾出事儿来。
可不是吗?既然周芸芸能在端午节时
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