来试时，却是断然拒绝：“你家没土豆？走走，回你自个儿家切去！等回头练成了，我保证把后面的都教你。”
后面的步骤都很容易，没见周芸芸只剩下切土豆这唯一的一个步骤了吗？事实上，她只需要负责把土豆切成螺旋状就可以了，都不需要再拿竹签子撑开。这是因为阿奶认为不能把她的好乖乖累出个好歹来，至于儿子们就无所谓了。
懒得去心疼莫名多了一个步骤的周家大伯、二伯，说真的，周芸芸只心疼她自个儿。
有道是，天作孽犹可恕，自作孽不可活。
很不幸的，她属于后者。
待送走了一脸恼火的三奶奶后，周家陆陆续续的又迎来了不少族人。周家阿奶的态度很明白，随便看随便学，不过周家并不提供练习用的土豆和刀子。至于那些个想学全部步骤的人，只要将最基础的切土豆学会，阿奶向大家保证绝不藏私。
所有人都是揣着希望而来，带着失望而归。不过，他们多少还是有点儿毅力的，回头在家里试验失败后，转身就带上土豆和刀子，打算在周家常驻下去观摩学习。
对此，周家阿奶倒不反对，而周芸芸已经切土豆切傻了，基本上她全天都保持眼神空洞神情麻木的姿态，仅凭本能切着土豆。
周芸芸：…………我都快成土豆了！！
又熬了两日，周芸芸终于在某天掌灯收工以后，特地跑去寻了大金，并借了他的笔墨和纸，就着微弱的油灯，画了一张手摇式薯塔机的结构图。她画得极为抽象，好在重要部分都标注了，几处模糊地方也都在口头上做了详细说明。
等画完并解释清楚后，周芸芸一脸期待的望着周家阿爹。
周家阿爹一头雾水的回看她：“这是要干啥？”
“这是切土豆的工具，阿爹你能做出来不？除了那个刀口必须用铁的，其他部分都可以用木头来代替。当然，铁的更好，木制的估计不经用。甭管怎样，阿爹你先说说这个能做吗？”
手摇式薯塔机，顾名思义就是用手动操控切割旋风薯塔的。事实上，周芸芸上辈子刀工好的人也不多
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