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他们在行路时，如果遇到上坡，他就让几个学生在后面轮流推着。
王德发教授骑在三轮摩托车上把着前行的方向。
他事先把后视镜卸下来了，又把车头灯之类的太过惹人注意的东西遮盖上，就这样得意洋洋地走在大宋的土路上，速度还很快呢。
要不然也不用学生们轮流推，车子上装了满车的山核桃，一些学生的背篓里也背着，连拉车的驴子也驮着袋子。
山核桃重量轻，体积大，没有事情，驴子和学生们都表示无妨，行走很快。
他们这一路上像是来时一样吸引人注意。
人们看着一群半大的小子穿着怪衣服，说着东南西北的口音，然后又是推，又是用驴子拉那样一辆铁车，真有意思。
王德发教授把着车子的把手，一脸的严肃，像是给王爷驾车的马夫一样。
他要这些山核桃是为了榨油。
说实话，别人没有啥感觉，他可受不了芝麻油炒菜的味道了，太香人了。
核桃油可是好东西。
核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。
随随便便压榨出来，那就是“东方橄榄油”。
核桃油能够提供充足的热量，65克的核桃油便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3－4倍。
这东西新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母**，易被消化吸收。
王德发教授心里算了算，他这次收了差不多五百多公斤，按一百公斤带壳核桃能出二十五公斤核桃油算吧，这一下子就一百多公斤了。
关键是那些山民还说过此物不太好卖，那山上还有众多，比比皆是。
王德发教授当时就高兴了，对啊，你们开壳太费事了吧？我可不怕。
他认真地说了，此物有多少要多少，你们攒着，我下个月派人来拉，价钱不变的，只要你们仍然把青皮去了。
这个大宋时空中，不可能不知道山核桃可以榨油的，之所以没有发展起来，难在他们不会取仁，如果单靠人
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