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第一百四十五节 采茶女工(第3节)

女工一起应承。

采茶要在中午时分开始,过早过迟都不合适,采摘下,还有静置一个半时辰再开始炒制,采摘下来的新鲜茶叶一般是不放过夜。世纪的炒茶工艺已经和后世相差无几,唯一的缺点是没有电锅,控制温度比较难,因而炒制茶叶就愈发依赖工人的经验。好在年的浙北大灾,灾民里什么样的人都有。炒茶的高手师傅要弄到了二个。王四娘的手艺勉强还算可以。给负责炒茶的师傅打个下手。所以每天王四娘带着女茶工们都要忙活到下半夜才能睡觉。

炒制出来的杭州新茶是作为杭州站的特供为办公厅提供的。赵引弓这也算是为元老院做贡献。为自己在元老院里刷点信任度。

虽是“特供”的茶叶,以元老院的一贯吝啬作风,也得是一旗一枪的那种。王四娘采茶算个能手,眼疾手快。一边采一边还要教导身边几个生手“要用手指揪,不要用指甲掐”

采茶工作十分辛苦,春日的阳光虽然和煦,长久晒在身上也让人觉得燥热难当――何况她们还是在密不透风的茶树丛中,一站一二个时辰,手眼不停的劳作,没一会就已经浑身大汗淋漓了。连续不断的干了将近一个时辰之后,有几个体弱的已经满脸通红,不时停下喘息了。

“喝几口水喘一喘别停下,马上赶上来”王四娘一边手脚不停,一边还督促着开始落后的女工。

作为打头得,王四娘有权安排休息时间,但是她不会轻易喊停。每个组都有每天的工作定额,不但要保量还得保质。而这个工作量大致是勉强才能完成的程度。

她的这个组,虽然有熟手,但是生手也不少。如果不拼命的催赶,在天黑收工前根本完不成采摘定额。而每天采摘下来的茶叶都要送到炒茶间处理――炒茶师傅也有自己的工作定额的,不能及时送交足额的茶业,整个环节都会脱下。考核起来,全组都要扣月钱。她自己作为“打头的”损失更大除了月钱之外还要扣管理津贴。若是一直不能完成考虑,自己的打头的位置也难保。

会干活,干得好的人到处都是,能够带着人干活还能干得好的人就很少了。王四娘要保住这位置,不

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