苏柏杨一看，心说：呦呵，这家伙也是个狂人啊，这种人不是对自己太过自信就是二，但是敢在厨师大本营里面发战帖的厨师绝对不会是二货，那这人就是应该对自己的刀工很有自信才是。
苏柏杨也没废话，看了看时间是上午十一点左右，差不多就要到饭时了，于是就去做了点吃的，吃过之后直接睡了几个钟头，下午三点钟，这是酒店不怎么忙的时候，苏柏杨直接就出了家门，打了一辆计程车，直接往食面八方赶去。
食面八方具体来说是一个做面食的北方类型的酒店，这个酒店最出名的不是他们的菜，而是他们的面食。
华夏幅员辽阔，人口众多，在这众多人口中又分为南方人和北方人，南方人以大米为主食，而且可以用大米做出很多经典的小吃，而北方人则是以面食为主，同样也能将面做成不同的食物，比如馒头，包子，面条等等，这里面每一大类食物中又可以分成很多小类别，就像面条，面条只是一个总概括，具体的又分为拉面，刀削面，担担面，烩面等等。
这些面条做出来形状各异，但是吃起来却都是美味无穷。
就说烩面吧，这东西最著名的地方应该属豫省，主要是牛肉烩面和羊肉烩面，面条做出来比较宽，也比较厚实一些，在沸水中煮熟，然后用羊骨或者牛骨熬制出来的高汤一配，撒上点香菜或者葱末，盛一碗，吃起来鲜美可口，劲道十足。
而刀削面则是另外一种做法，这种面的做法相对于其它面来说比较特殊，其它面是擀成皮或者是扯拉而成的，而要想做这种面，首先你的面粉糅合出来是一团，然后用一把特制的稍微有些弯曲的削面刀一条一条削下来的，一般人就是站在汤锅前面削，而有些高手则是能够在离汤锅很远地方就能够将面条给削到锅里去，这就要看一个做面厨师的技术和刀工了。
食面八方在紫金区做面食这一行来说绝对是首屈一指的，这个饭店的等级并不是很高，仅仅只有三星级而已，但是却在这一块儿非常出名，因为这个酒店里面有几个削面的高手。
据说这些削面高手可以
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