的茶籽油所散发出来的气味，让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。
庞小南再也没有停顿，一勺接一勺的把一大碗的蛋炒饭扫到了嘴里，直到最后一粒米饭被他舔了进去，他才瘫软在座位上，意味悠长的打了个饱嗝。
刀疤男一直坐在旁边看他的报纸，并未关注庞小南。
庞小南随手倒了一杯茶水，倒进了嘴里，是荞麦茶，淡淡的荞麦香充满了口腔，混合着蛋炒饭的余味，让人心旷神怡。
“老板，你这蛋炒饭炒的真好！”庞小南冲着报纸背后的刀疤男由衷的称赞。
刀疤男放下了报纸，面无表情的对庞小南说：“蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开，还要沾着蛋。”
接下来，刀疤男把蛋炒饭的要诀说给了庞小南听：“炒饭最好用剩饭，新蒸的米饭水汽太大，容易粘连在一起。而剩饭放置了一段时间后，水分蒸发了一些，炒起来比较干爽。在炒饭的时候，直接把蛋液均匀浇在米饭上。这时米粒基本已经松散开，浇上蛋液之后，快速翻炒均匀，就可以做到每一粒米上都沾着蛋了。”
“哦，原来蛋炒饭的学问这么大啊。”庞小南若有所思的点点头，这才是蛋炒饭宗师，自己以前的蛋炒饭太小儿科了。
“你想不想学？”刀疤男凑了过来，“我正好缺个帮手，怎么样，你有没有兴趣学习厨师，我教你啊。”
庞小南尴尬的笑笑，要是他没有工作没有牵挂，他还真的愿意来学个厨师，他从小的愿望就是当厨子，不过现在他确实抽不开身：“不好意思啊老板，我还在上学。”
“那太可惜了，”刀疤男朝后倒去，脸上又恢复了平静，“现在的年轻人啊，都吃不了苦了，找个帮手太难了。”
庞小南好奇的盯着老板，问道：“老板，我看你这里生意也没有那么好吧，你一个人干不过来吗？”
刀疤男斜着眼睛，睥睨庞小南道：“生意不好？你是没来对时候，我这里的生意在这条街上是数一数二的，要
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