集中，但这笔财富也要保值，于是就开始下一个题材继续炒作。但这个过程财富越来越集中，同时瓶瓶罐罐也越来越贵，越来越难以推动升级。
当然还有一种情况就是土地兼并，有钱就购买土地，最后土地越来越集中，通过土地上的产出来稳定自己的资本。
所以艺术品真的有那么昂贵么？肯定没有。艺术品有价值，但最大的价值就是资本的容器。乱世黄金、盛世古董也是一个道理，乱世看的是不可取代的硬通货，盛世则是看资本容器。
杜兰烧掉了一大堆资本的容器，打破了瓶瓶罐罐，其实可以挑选新的艺术家填补。毕竟每个时代都可以有自己的艺术家，也不一定就要追捧那些古代名人。
资本自然会找到自己的容器，哪怕是和百姓息息相关的粮食，一样可以涨价到让人吃不起的地步。
这就是资本增密的必然结果，因为钱越多，钱就不值钱了。谁也不希望自己的钱不值钱，就要保值，这是必然的烦恼。
而对于国家来说，赚的钱太多了，必然会导致瓶瓶罐罐越来越贵，想要技术升级也越来越难，最后就被后发国家反超。
所谓的王朝周期律其实就是这个问题，各种成本太贵了，钱越来越集中，土地越来越集中。瓶瓶罐罐越来越贵，解决社会问题的能力越来越弱，最后就通过战争将瓶瓶罐罐打碎，换上新的。
当然这些和烹饪没有半毛钱的关系，只是解释了艺术品为什么这么贵的问题。以及艺术品和一碗咖喱到底谁才更有价值。
在赚钱的阶段，咖喱有价值。在保值的阶段，艺术品更有价值。保值的东西需要可以一手倒二手，要便于寻找下家。在美食中，酒类、粮食是可以成为资本容器的，其他瓜果蔬菜要么是不好保存，要么就是不容易搬运，不适合做资本容器。
杜兰的咖喱引发了大量的讨论，自然也有人想到了妹喜烧桑木、撕丝绸，妲己的酒池肉林等等。这种疯狂的行为总让人和亡国之兆联系在一起，就是权贵奢靡无度
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