的争议虽然很大,但确实很认真,他的心可以放下了。
杜兰进行了调研,发现老板说的很有道理,单单改食谱不能让客人进店。而且如果经济复苏,游客增加,到时候再改食谱就太麻烦了。
「我看不如增加一份食谱好了,两边都要。」杜兰说道。
「可是增加食谱的话,就要增加处理工序、增加食材,增加成本。小店小本经营,而且已经连续两年亏本,实在是没有本钱了。」
杜兰说道:「没说要增加成本,只需要改变一下调味就能让一碗拉面有两种口味。」
大家也就跟着杜兰做,虽然学会了本地口味的拉面,但问题是客人还是不进店。
这个时候杜兰就发动网红过来品尝,甚至制作了鸳鸯拉面,一碗拉面两种口味。网红对这些花里胡哨的东西完全没有抵抗力,一听一碗拉面两种味道,纷纷赶来品尝,甚至有人专门乘坐新干线,不远千里赶来,就是为了尝尝鸳鸯拉面。
「看起来也没有什么不同。」一个百万粉丝的美食网红来到店里,拿着手机直播。
面前的拉面并没有什么不同,就是一碗清汤寡水的拉面,搭配几片牛肉。吃一口,很普通。把碗转一百八十度,再吃一口。
「嗯?」味道不一样了,果然不同,网红好奇地问道:「明明是一碗面为什么会有两种口味?」所有来店内消费的客人都有这样的好奇。
「同样的面,同样的汤,放在一个碗里,也没有阻隔。我吃过鸳鸯火锅是两种味道的,可是鸳鸯火锅是中间用隔板隔开,但这碗面里却没有隔开,为什么味道会不一样?」
「对啊,我吃的时候甚至还搅拌了一下,面条和汤汁应该已经混在一起了,可还是两种味道,一边是咸的,一边是辣的。怎么会分这么清楚?」其他顾客也很奇怪。
网红一听,也把面条搅拌了一下,面条混合在一起,汤汁也转了好几圈,再次品尝却还是两种口味,好像自己的搅拌没有任何作用。
「
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