续它风卷残云般的进食。
瞅着这俩小家伙，墨初不由得摇头浅笑，眸光无意间扫到旁边快递送来的坛子，忽然就想起她前段时间准备捣鼓泡菜的事了。
二十一世纪的时候，她有段时间一直呆在四川，就将这泡菜的手艺学了个七七八八。
这会儿反正也没事，干脆就先做出来。
说起来，做这四川泡菜最重要的工具就是泡菜坛子。
以前多是用陶或者玻璃制成，联邦可没这两样材料，墨初之前在星网上挑了又挑，多次询问墨阳，才定下一种叫“赛土”的材料，也才有了现在这样的成品。
一般来说，四川泡菜分两种。
一种是跳水咸菜，这名称的由来就是只要把新鲜的蔬菜泡在坛子里很快就能取出来吃了，可以作为一个专门的菜。
另一种就是专门制作泡菜和作料的，这种泡菜在很多有名的川菜中都可以看到它的影子，想做这种泡菜，就得比跳水咸菜多泡制几天，差不多一周至十天就行了，味道也会比跳水咸菜多一点咸辣味。
墨初这会儿准备做的是头一种泡菜，做法倒很简单。
首先把清水烧开，再按照每公斤水约50—60克盐的比例，在清水里加入适量食盐，等盐完全溶解后，再放人些花椒、辣椒，然后再把这些水倒入泡菜坛中，最好是以水淹到坛子的3／5为宜。
这泡菜的底料就做好了，墨初又从终端里取了些萝卜、白菜切成小块，泡在里面。
耳聪目明的圆圆一听见墨初这边的动静，立马就端着吃食颠颠地过来了，伸长了脖子想一探究竟。可惜墨初已经将坛口给盖上，圆圆也只能无奈地瘪瘪嘴。
“行了，你这个小吃货！”墨初好笑地戳了戳圆圆湿润的鼻头。
这一通功夫忙下来也快中午一点了，墨阳和秦越在一块儿，估计吃点儿营养胶囊什么的就给对付了，墨初等会儿还得去实验室，干脆也不重新做菜了，就坐在桌边，直接拿起圆圆怀里的吃食啃起来。
“嗷嗷——”这是我的！圆圆傻眼了，怎么也没想到墨初会这么无赖，明明说好
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