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第2782章 爆炸原因(第5节)

爆炸的?”李明博没有在意这点,他在意的是为什么爆炸!

“很简单,之所以爆炸,是因为在辣白菜里多了一种物质,酿酒的苦杏仁甙,这种东西会生成一种氰化物的化学元素,剧毒。不过由于是正常的酿造中生成,不是化学提炼,因此毒素不大,加上腌制后的发酵和时间陈酿,导致毒副作用大幅下降,但是其本身的特性却没有改变。”秘书深吸一口气。

“如果亚硝酸钠和氰化物中和,就会发生爆炸!”秘书惊呼一声。

什么?爆炸!李明博满脸铁青。(。)