要尽可能的散养，而不是用笼子养，否则，养殖出来的山鸡的品质就会下降的太厉害了，如此，味道就会完全丧失野鸡的鲜味，养殖的意义就不大了。
还好，在大唐这个时代的普通老百姓家的鸡鸭鹅，几乎都是采取散养的办法，很少有使用笼子养殖家禽的，除非是专业的养殖场或许会这么干。
不过，野鸡若是进行散养的话，有许多棘手的问题必须要尽早解决，比如，野鸡的飞翔能力太强大了，若是散养的话，是很有可能像鸟儿一样飞跑的，如此，养殖一趟就白养了。
而为了解决这个难题，就必须想出很多的办法来应对，比如，可以将野鸡翅膀上的羽毛给剪掉，让野鸡很难飞得起来，或者想飞也飞不了多高。
又或者，可以在树林的上空装上网子，稍微限制一下野鸡的活动范围，让野鸡在一定的范围内活动，而不是想去哪里就去哪里。
毕竟，野鸡的个性与鸽子不同，很多时候，鸽子飞走了之后，是会飞回家里的，而野鸡飞走了可能就不会回来了，这就导致对野鸡的养殖必须要摸索。
李安的产业已经足够挣钱了，说实话，是真的不需要额外去搞野鸡养殖产业了，不过，李安自己不去养殖，但可以给别人提供一个思路，尤其是家庭比较贫穷的老百姓，选在去养殖野鸡，绝对是一个不错的出路。
但有一句话说的好，万事开头难，养殖野鸡或许并没有太大的难度，但刚开始的时候，难度还是不小的，比如，首先，你必须要拥有健康的公野鸡和母野鸡，必须掌握让他们繁衍的技术，还要掌握孵化野鸡蛋的技术，以及如何能够健康的把野鸡宝宝给养大。
只要掌握了这些技术和拥有种鸡，那么，接下来的事情就好安排了，估计，会有很多人愿意去养野鸡，从而为自己带来足够多的收益，而李安又可以用卖技术来挣钱了。
“现在野鸡的价格可不便宜，这倒还是次要的，最主要是市场上的野鸡越来越少了，有时候去的晚了，根本就买不到，而且，是越来越难买了。”
李寒露虽然很少去市场，但对于这些基本的情况，她还是非常了解的，仆人遇
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