是不负责加工的。
是京城持续繁荣刺激了苏家，让他们看到了京城的机会，所以，才把仓库放在了京城，这样做生意会更加的灵活，毕竟，若是还用之前的办法，会错失很多挣钱的机会，运多了会担心短期卖不出去没出存储，甚至让大米生虫坏掉，而运输太少，又会导致大米很快卖完，店铺空转耗损，而且，这还需要一年四季持续不断的运输粮米，分批运输的成本显然更高一些，遇到梅雨季节，运输的损耗也是不小的，若是大风暴雨天气，那就更加的糟糕了，说不定会造成船翻的惨祸，只有把仓库直接放在京城，才能避免发生这些不好的结果，与此相比，京城的高人工似乎就显得有些不值一提了，当然了，若是能使用机器给稻谷去皮，那就更加的划算了。
“这个工坊的干活人不少啊！”
李安看了一眼，开口说道。(\\www.zslxsw.com//)
苏家的小管家已经知晓李安的身份，连忙说道：“李侍郎，我们这个工坊，一共有一百五十人，一百二十头毛驴，转盘磨坊一百个，一天最多出产大米五百旦，这个在京城虽然不是首屈一指，但排前十那是肯定的。”
“恩，五百旦，不错，这个产量也算是不错了。”
李安开口赞赏，其实心里却不这么人为，这个工坊动用了一百五十人，还有一百二十头驴，一天最多才生产这么点大米，实在是不够看的，若是使用机器的话，加工的数量将远远超过这些。
而李安夸赞他们的主要原因，是他们已经采取了最好的办法了，在水力无法应用的这个地方，采用牲畜和人力结合给稻谷去壳，已经算是最好的一种办法了，这是他们所能想到的最优最好的办法。
在这个工坊里，一百五十人都在不停的忙碌，一百个磨盘也全都在转动，只有一百二十头毛驴，有一部分在棚子里休息吃草，这些毛驴属于替补，是需要进行轮换的，要不然会把毛驴给累死的，毕竟，毛驴才是推动磨盘转动的动力来源，也是最辛苦的，而人工干的都是相对较轻的活儿，他们要时不时的低头清理碾压过的稻糠，
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