驴和牛两种,马车一般都是坐人的高档车辆,对于拉货来说,用驴车和牛车就很不错了。
在拉车方面,尽管牛的力气更大一些,但在载重不高的情况下,还是驴车更有优势一些,因为驴的速度比牛要快得多,牛力气大是不假,但走路的速度实在是太慢了,而驴的速度就相对要快一些了,对于经常拉轻货的人来说,还是驴车更适合。
牛虽然在拉车方面比不过驴,但在耕地方面,牛就比驴强得多了,很多人一听说牲畜耕地,马上想到的就是耕牛,其实,驴也是可以耕地的,马,骡子这些牲畜都能耕地,但因为牛的力气最大,耐力也非常好,所以,一般用牛耕地更加的有优势,而在没有牛的情况下,用驴耕地也挺不错的。
一头驴一天的时间,耕地三亩是毫无压力的,虽然比不过牛,但比人耕地的效率要高得多了,用驴比不用驴要好得多。
大唐的很多百姓养驴,基本上都是为了拉车,推磨和耕地的,并没有是为了食用的,但驴是会繁殖的,若是繁殖的驴多了,也会卖掉一些,毕竟,没有人能无限量的养殖太多的数量,就算是大户,那也不会养殖太多了,因为实在用不了这么多。
而买驴的人,很多也是因为家中干活需要牲畜,或者经常需要出远门,马匹又买不起,就只好买驴了,还有一些酒楼也会买一些毛驴,将其当做食材。
另外,自然淘汰的毛驴,最终的归宿都是进入人类的餐桌,毕竟,毛驴也是有寿命的,在年老体衰,干不动活了的时候,就会被卖给饭馆,从而成为鲜美的驴肉,而驴皮则会被制作成更加有用的阿胶,是一种顶级的大补之物,贵妇人最喜欢驴皮阿胶了,尤其是在产后,多吃阿胶对于恢复身体有莫大的好处,平常也可以吃着保健,对身体是有很大好处的。
“这个养殖院子可真是热闹啊!养了这么多禽畜,哈哈哈!”
李安说着走向一侧的大门,进入这个大门,就进入了储存区,也就是杨家田庄存货的地方,从远处看有不少草堆和粮仓,进
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