夏顺对这称呼也满意，点头说，“我打算今年趁着牡丹籽还没有成熟，先去把能收的牡丹籽收上来，留着榨油。当然，如夫人所说此事不可声张，否则便失了先机。”夏顺毕竟是大户人家出身的管事，听蓝怡称他掌柜，便也不客气受了。这油坊生意若是运转起来，掌柜这一头衔也将名副其实。
“夏掌柜有所不知，这牡丹籽榨油虽然出油三成，到有道工序很繁琐，就是要给籽去壳和包衣。”蓝怡说道，“我到现在也是没有好办法，只能用镊子剥，很是废功夫。想必夏掌柜也劈开过牡丹籽查看研究过了。”
夏顺点头：“用那碾米的碾子改造一番应是能用的，左右咱们是榨油，碾破种粒也无妨。”
“夏掌柜说的是石面上刻有凹槽的那种石磨？”蓝怡仔细回忆，似乎有些印象。
“正是。”
蓝怡现在发觉自己低估了古人的智慧。想来也是，这里人既然种有稻谷，那么脱壳碾米方法一定是有的，亏得她还用镊子一个个剥了几天……蓝怡有些囧得揉揉手指，僵化思维果然要不得！
“夏掌柜，还有一事。我打算买山坡种上能榨油的紫斑和凤丹。以后牡丹籽油卖得好，牡丹籽定要涨价，先种下也可以保个稳妥。”蓝怡笑着说到，“也巧了，这北沟村东便有一块地适合种牡丹。此地靠近水源，土质也算不错，有山挡着冬日里也不太寒冷，种牡丹应是合适的。”
夏顺站起身行礼：“王夫人果真远谋。我家姑娘派小人过来听您安排给您跑腿，逢事都听您的。买地种牡丹依我看来是能成的。”
“姐姐那是客气话，您比我见多识广。一人智短，多人计长，遇事咱们还是要多商量。我已让孩子去请了家里的二叔和两个堂弟，生意上的事还是要靠您、六子和两位堂弟奔波。”蓝怡笑道。
夏顺听儿子介绍过这王林山一家的情况，此时也点点头：“如此甚好。若咱们买来三年以上的牡丹植株，明年便可结籽榨油。不知夫人说的那处地方，有多少亩？”
“约莫五十亩，二叔和我各圈了十亩。”
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