但随着南部地区的混乱分裂，道路中间要历经好几个不同国家，这些王国为了各自的利益都设置了边境关卡赋以重税，时间长了没有商人愿意走，自然也就荒废败坏了。
如今随着水路运输的发达越来越少人利用陆路，而作为制皮业与稻米种植重心的工商业都市，格拉达拉自然也成为了与帝国商业往来的重镇之一。
——由此便有了我们眼下的这一幕。
城外是密密麻麻的稻米，格拉达拉附近的稻米帝国人称作“香米”，是一种具有坚果香气的独特稻米。本地人则更常称作
长粒米——名副其实，这种米比起一般的稻米要长出一倍左右，而在煮熟以后还会再增加长度，乍看之下恍如面条。
这种香米相较其它地区的粘性更低，所以十分适合做成炒饭。南方人很爱用各种本地产的香料加入其中以砂锅煲制，在老一辈人的记忆里，过去早稻收割的七月底八月初时节，各家各户飘出这种米粒香气是日常的光景。
但如今收割的大部分香米连同本地的香辛料却基本上都会运输给帝国人享用，辛苦种植这些稻米的农民到头来吃的是远在千里之外的黑麦做成的面包。
因为便宜。
一帝国公升单位，即1.5市斤的米大约要7.5个小铜币。也就是说15升即10kg左右的长粒米大约是112个小铜币左右。考虑到本地的汇率问题，这笔钱大约能换算成一个艾拉银币。
而廉价的黑麦与大麦原料即便长途从帕德罗西运来，算上海运成本包装成本各种因素，最终成品价也可以远远低于这个水平。
格拉达拉的大部分普通人自家没有烤炉，所以要么买面粉自己揉制发酵再送去烤，要么便是直接来到面包坊购买。
而尽管老一辈人更喜欢吃本地产的香米，黑麦面包也因为其低廉的价格迅速地就推广了开来——可这也已经是过去的事情了。
先是香米涨价到种植的农民自己吃不起，然后黑麦面包入主成为替换的主
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