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第683章 陕省锅巴(第2节)

…不准确说是太难为厨师了,所以郑西西顿了顿没说出口,就在她最终想想还是算了的时候。

“最后再给我来一份米百做的锅巴饭……就这样。”被郑西西隐藏的后半句,是锅巴饭要陕省口味。

锅巴饭原属川、鄂的风味小吃,做法并不难,只是将蒸好的米饭装入铸铁锅内,慢慢的用文火烘烤而成,做好的锅巴饭底部有一层金黄脆香的锅巴,由此才被成为锅巴饭。

郑西西是四人中最大的,也是相比之下性格比较稳妥的人,她哥哥在陕省,所以在陕省玩了几个月,然后在一个小店吃了几次锅巴饭,味道久久难忘,回到蓉城之后,郑西西也找到了好几家有锅巴饭的店铺,但味道都差很多。

本来料理方法大同小异,后来再分什么区别,都是加的东西不同,就好像川省这边,需要有豆鼓、酸菜、豇豆、榨菜,吃完再有一碗紫菜蛋花汤,和陕省做法的差距不要太大。

“西西怎么了?”孟艺也就是嗓门最大的孟孟。

“没事没事,只是想到点其他的东西。”郑西西摇头,然后声音提高“袁老板麻烦了瑞典肉丸和米百做锅巴饭。”

袁州点头没多问,着手准备。

“二哈别到处乱碰,小心弄坏了要你赔。”葛白玲拽住身旁的短发姑娘。

只有取错的名,没有叫做的外号,短发女孩被叫做二哈就是因为跟二哈一样非常好动,喜欢摸摸看看。

“才不会,我就是看看,咱们可是第一次来。”被叫二哈的短发女孩手是不动了,眼睛却左顾右盼的停不下来。

“你这家伙,有这个时间还不如发个朋友圈,至少能装逼。”葛白玲示意一旁正在拍照的孟艺。

“对哦,这个好。”短发女孩二哈立刻拿出手机开始拍拍拍。

初一的晚上人实在是不多,几个姑娘点的菜也简单,是以袁州不一会就做好了。

“砰”碗底与桌面发出轻微的砰撞声,第一个上来的是蛋炒饭。

“真的好像黄金蛋炒饭,近看更像,好香。”孟艺端过自己的炒饭,立刻忍不住说道,顺便还来了个合照,自然也是发朋友圈的。

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