香辣牛肉面已经调好了味道，那炝炒白莲也是做好的，这红葱酱好像一下子没有了用武之地。
“这马志达真坑。”王乐忍不住想到。
这一碟子酱料可不便宜，要是不吃，就等于是随随便便扔出去一百多，这样太浪费了。
“算了，直接加点在面里试试，就是不知道这酱料咸不咸。”王乐吃辣，但却不爱吃咸。
所以，他才有这样的担心。
“我先吃点面，然后再加酱料。”王乐随即这样想到。
袁州的香辣牛肉面用的是底小口大的碗所装，每一碗都是二两半的面外加四块软烂适口的牛腿心肉，上面有绿绿的蒜苗沫和香菜作为点缀。
“不错。”王乐说完，挑起面条开吃。
“吸溜”王乐直接吃下一筷子。
这面是袁州手工揉的，根根粗细分明并且一致，吃起来略带嚼劲，却非常爽滑，玉白色的面条外面裹着色泽鲜亮的红油，吃起来麻辣而鲜爽。
“唔，好吃，再来一块牛肉。”王乐眼睛一亮，满足的说道。
吃牛肉的时候，王乐还特意把牛肉浸了浸面汤，这才夹进嘴里吃了起来。
这牛肉方方正正的一块，大小有四个色子的大小。
“吧唧吧唧”
因为是牛腿心的肉，肉里带着牛肉特有的肉筋，但每一寸的肉筋都被敲断，吃起来非常好咀嚼，并且肉质包裹的很完美。
“软烂适中，又带着牛肉特有的香味，还有肉筋软糯的口感，麻辣的香味。”王乐很是满意。
“这样算起来，确实好吃，难怪马志达这么执着了。”王乐算了明白了马志达对袁州小店的推崇。
“吸溜吸溜”王乐不一会就吃下了小半碗面，等到肚子不那么饿之后，见过世面的他终于停了下来。
“该加红葱酱了，不能浪费。”王乐自语道。
说完，王乐很是小心的只用筷子轻轻挑了一点，然后放进面里搅拌了一下。
因为加的少，稍稍挑了几下，面里就拌匀了。
“看看这红葱酱加牛肉面是什么味道。”王乐充满兴趣的准备试吃。
并且他完全忘记了边上他还有一盘菜
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