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第一千六百五十四章 像魔术的厨艺(第4节)

没有一点点的焦味。”汪季客点头道。

“按理说如此巨大的牛整头烤制会有烤制不完全或者焦糊的存在,但显然这对袁州来说不存在。”楚枭自信满满的说道。

“确实如此。”一旁的王怀接着道“一会应该就可以见到庖丁解牛的真面目了。”

“真面目?王老您是什么意思?”汪季客好奇的问道。

而王怀的话也引起的周围厨师的注意,大家都好奇的看着王怀。

“怎么?你们以为刚刚开始那就算庖丁解牛的全部了?”王怀道。

“难道还有别的乾坤?”汪季客这话显然就是承认的意思。

刚才那样都跟魔术差不多,还要怎么样?

而边上的厨师们也点头附喝,都是这个想法,就连周世杰和楚枭也看着王怀等他解释。

“哼,要是如此简单那就不是不可完成的庖丁解牛了。”王怀道。

“刚刚取骨的刀法之快。”杭田道“这已经不是人能办到的了。”

“王老,您是不是对简单两个字有什么误解。”汪季客认真的说道。

“确实如此,袁州能够抽出牛骨而不使牛腹腔塌陷,这点我想在场的应该没人能办到。”楚枭肯定的说道“我也不能。”

反正所有人都觉得,那就是庖丁解牛。

王怀没理会楚枭的话,而是眼神紧紧的盯着袁州道“庖丁解牛可不是那么简单的,刚刚那些咱们只看到外表,甚至的是否成功应该看牛的内部。”

“而这点我们马上就能看见了。”王怀看着袁州开始翻动大型的烤炉,声音略带激动的接着说道“能够完成真正的庖丁解牛就看拿出来的牛了。”

王怀的辈分在那里,严格来说比周世杰还高半辈,所以也不好反驳,关键是如此激动,不好泼冷水。

“看来除了刚刚那神秘的取骨方式外,还有其他我没看到的东西,王老应该不会空口白话。”楚枭这样想着,也看向场中央的袁州。

而这时候的袁州确实开始准备取出全牛了。

烤全牛太重了,仅仅凭借人力,一个人是不可能搬出烤全牛的,这时候袁州请连木匠所做的架子就派上了用场

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