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第一千九百一十六章 跨越了厨师和食评人(第2节)

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“这是烤乳猪?应该是有了新的进步了。(\\www.zslxsw.com//)”袁州想着多半是金海新做的。<r />

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“袁主厨(会长)好。”金海和康虎两人站了起来朝着袁州打招呼。<r />

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“进来吧。”袁州朝着两人点点头,转身进店了。<r />

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&nsp;&nsp;进到后院,金海就发现了一个与前两天不一样的地方,在灶台的旁边,垒了一个类似窑的东西。<r />

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“难道这道烤金禽是用窑烤制的吗?”金海心里猜测着,但是并不耽误他的动作。<r />

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跟着康虎一起将手里的烤全猪放到了石桌上,这是他现在最好水平的烤全猪了,就是想要袁州尝尝。<r />

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本来该放下猪就走的康虎,偷偷看了两眼袁州发现并没有赶人的迹象,于是偷摸留了下来,为了见识会长的厨艺,康虎觉得脸皮这种东西随时都可以不要。<r />

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如若是之前,作为自家传承的古方,让康虎这外人看,金海或许还是会有点意见。<r />

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但大前天被袁州无私指导后,金海认为,厨师不应该太敝帚自珍。<r />

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“游火琢磨透了吗?”袁州询问。<r />

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金海回答“是的,目前的最高水平,想要袁主厨尝尝味道。”<r />

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“那我尝尝。”现在还没有吃午饭,袁州决定今天中午就吃烤全猪就好。<r />

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“您请。”金海立刻上前将盖住的厚布掀开,一股热气就冲了出来。<r />

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油亮有光泽的猪身呈现略带褐色的焦色,显然是将袁州之前的建议听了进去的。<r />

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“这个火候看起来不错。”袁州道。<r />

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