时候,高斯就对着猪血丸子伸出了魔爪。
因为经过烟熏过的,在跟嘴巴亲密接触以前,鼻子先闻到了独属于熏制食品的独特香味,淡淡的烟熏味,似乎是人间的味道。
猪血丸子切得极薄,虽然因为颜色的关系不能透光,但是夹起来看到那薄如蝉翼的厚度就知道了。
当然高斯是不知道袁州是直接生切下来的,这就更需要考验刀工的了,但是不妨碍他对袁州刀工的崇拜。
薄片放进嘴里,一股鲜辣的滋味就蹿了出来,这是辣椒的滋味,紧接着就是醇香的味道,还有猪血,猪肉等的香气,倒不像之前吃的肴肉一样鲜嫩,而是十分有嚼劲,咬一口,劲道十足,味浓醇厚,偏又辣意十足,十分开胃下饭。
跟高斯同样有眼光的是安东尼,他选的也是猪血丸子,刚刚吃过鲜嫩的肴肉,现在就来一个重口味的丸子,一清淡一浓烈,简直就是舌尖的盛宴。
至于周世杰就很好克制了体内的洪荒之力,没有做出什么有失会长身份的事情。
也是在这个时候他的菜也上来了,先上来的是糟溜鱼片,这道菜是鲁菜的经典菜色了,周世杰也不是第一次吃了。
糟溜鱼片最主要的就是香糟卤了,除了绍兴老酒,桂花卤以外还加了其他很多的调料制成,本就有奇香,经过热力的熏制以后,就更加香味浓郁了。
“感觉好像比起上次吃还要香一点,难道是久了没吃的原因?”周世杰有点疑惑。
主要是上一次也就是出国前,这要是几天又有了明显的进步,周世杰一时之间也没敢想,毕竟袁州现在的厨艺已经是许多人的天花板了。
夹了一片白嫩嫩的鱼片放进嘴里,鲜甜的滋味在嘴里弥漫开来,本就香气扑鼻的桂花香味盈满整个口腔,花香气和鱼肉的鲜甜混合在一起,让人觉得很是享受。
“咕咚”
“我很有食欲。”安东尼离得远都闻到了味道,忍不住想要吃。
更不用说就坐在周世杰旁边的
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