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第二千三百七十二章 爆炸了(第3节)

又不是人人都是厨神小店,小本经营而已,不过是杯子上面简单的花卉纹理使得它区别于其他小店。

是简单的几片竹叶,看着就很随意,不过衬着白白的颜色,翠绿的竹叶更显得翠色欲滴,十分好看,加上杯子很干净,倒是真的有两分竹之君子的样子。

袁州伸手摸了摸,触手倒是确实就是那种粗制的杯子的感觉,跟其他的并无不同,确实是花纹增添了几分丽色。

没等袁州研究多久的杯子,他点的早餐就来了。

一盘冷粉,一罐汤,直接摆到了面前,味道还没有多吸引人,倒是又被瓦罐惊艳了。

虽然跟以前袁州遇到的瓦罐一样都是棕红色的颜色,但是这个色泽由浅入深,罐底颜色最浅,最深是罐口的一圈黑色,颜色层层递进,十分分明,看着就十分舒服。

随即袁州就被其香味吸引了。

作为赣菜代表之一,瓦罐汤确实有其独到的地方,瓦罐煨汤讲究“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”。可见瓦罐煨汤十分讲究火候和本味,跟粤省的老火汤有着明显的不同。

这老板娘端上来的是桂圆排骨汤,袁州没看到里面的内容,但是一闻味道就知道了,甜糯的桂圆味道,还有排骨的香味无不昭示着它的身份。

“闻起来倒是火候还不错,应该是拿捏正好。”袁州细细闻了闻才拿起旁边的勺子舀了一小碗打算喝汤。

有吸饱了汤汁的桂圆,还有斩成小块的排骨,一碗汤内容还是很丰富的,喝上一口汤,圆润的甜味顺着喉咙滑下进入胃里,虽然天气还算炎热,但是喝上一碗热汤倒是没觉得有多腻,而且喝进去以后还有点点冰凉的感觉。

“放了薄荷汁减少上火的机会,如果用薄荷叶新鲜取汁的话应该会更好,而且略有点油腻,比例不是很好,但排骨的肉软糯适中倒是还好。”

东西一吃进嘴里到底如何袁州心里就有数了,不管味道如何也不妨碍他吃进肚子里。

每次

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