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第十九节 吃鱼(第3节)

公斤削皮的土豆,然后用大勺子搅拌了起来。

等沸腾以后,他就将火调小,然后继续搅拌。半小时后,浓郁的香气飘荡在甲板上,让人禁不住吞咽口水。

“都别急,还差远着呢,要将辣椒熬出红油,土豆煮成稀烂,才能下鱼肉。”看着四周眼冒青光、如狼似虎的众人,厨师急忙大声说道。

“嘭!”船长朝天开了一枪,喊道,“谁敢乱来,我毙了他。”

又过了大半小时,厨师依然卖力地搅拌着,不时用毛巾拭擦额头上的汗水。

“好了没?”这时候,船长也等得没耐心了,就朝他问道。

“快了快了……”“还有多久?”“快了快了……”“多久?具体点!”“都说快了!”“那就是多久!”“总之就是快了!”“你……”

再过了半个小时,土豆终于煮的稀烂,在厨师的搅拌下,变成了稠状物。接着,厨师用个大捞勺,将辣椒干和各种调料都捞了起来,再加入清水,然后将四个煤油炉的火开到最大,最后朝铁铃大声喊道:“切肉!”

铁铃立即从桅杆上跳下来,抽出一把短刀,从鳗鱼的腹部切下一块块连皮的肉。

与此同时,厨师又让大副等人搬来一条两米来长,半米宽的铁皮槽,倒入大量的木炭,升起了火。等木炭烧红后,又盖上了一张铁丝网。

接着,厨师用菜刀将铁铃捧上来的连皮鳗鱼肉切成长条形,涂上蜂蜜和烧烤汁,放在了铁丝网上烤。随后,他又将一整块的连皮鳗鱼肉放进了大锅里,煮了起来。

五、六分钟后,烤鳗鱼的香气弥漫出来,让人口水直流,而再过了一会,大锅里沸腾起来,香料和鱼肉的味道让人如痴如醉。

“拿盆,排队。”厨师眼看差不多了,就大声吆喝道。接着,他拿着一把大叉子将大块的鳗鱼肉捞了起来,放在桌子上切割。

首功的船长自然是第一个,救了船长的海格自然是第二个,而开了一枪的铁渣就是第三个,一同下海,却什么也没干的会计则混到了第四位。接下来的时间里,众人一个接一个,端着盆子领到鳗鱼肉,然后

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