这是燕州城极偏僻的一个小巷，在这个小巷里最近却开起了一家狗肉店，店主是一对父子，姓唐。
可想而知，唐记狗肉店的生意很不好，除了地理位置不佳，开张没多久的原因，店家的手艺也有很大问题，到唐记狗肉店吃过狗肉的人都说：“这狗肉还是狗肉吗？”
因此，唐记狗肉店一天也不见几个客人。老唐却似乎一点也不担心，总是很清闲的样子，坐在那里看着门口，左边袖管空空。而小唐沉默寡言，总是板着脸，蹲在门口磨刀，好像谁欠了他十万两银子不还似的。
“你又在磨刀了，你是不是恨我杀了春兰？”
刷刷刷！小唐磨着刀，像是没有听见老唐的话。老唐叹了口气又说：“你磨吧。我知道你心里有气，可是当时情形下，我要是不杀春兰，他就会指证主人，这样‘天雷计划’就会功亏一篑！”
刷刷刷！小唐用自己磨刀的声音代替了自己心中的愤恨。
小唐日日磨刀，但店里的生意不好，小唐杀的狗就不多，可是几乎每一条狗看见他时都会恐惧、发抖。每当他杀狗时，眼睛里就射出刀锋一般的光芒，这时狗在他眼里已经不是一条狗，就像他的债主。别人都是将狗吊死后再剥皮，他却是活剥狗皮。他能够很熟练地从一只狗身上剥下一张完整的狗皮来，而那条狗还能活蹦乱跳。至今还没有人见过这样技艺娴熟的剥皮技术，看过他剥皮的人甚至相信他能从一只狗身上剥下两张狗皮来。
这一天，小唐正在杀狗，身边突然出现了八个人，其中一个独眼老者，独眼中精光暴闪。他看了一会儿，叹道：“这样的刀如果用来杀人，岂不是也如杀狗一般。”
小唐不答，他的刀仍然是准确无误地从狗的顶皮开始，刷刷刷数刀，一张狗皮就完整地剥下来了，而狗还在哀鸣。
“这样的刀法，至少可以排名到天下前五十个人之中了。”独眼老者又道。
“不光是刀，他这一双手拿住任何兵刃都可以排名在天下前五十个人之中。”本来一直悠闲地坐在那里的老唐，此时站了起来，走过来道。
独眼老者身后的七个人忽然间就抢到了他的前面，
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