设置

关灯

第五百七十八章 成化斗彩鸡缸杯(续)(26/62)(第6节)

卖了一个关子,步入老张私房菜馆,俩人跟着服务员来到早就预定好的包间。

“先点菜吧,看看有什么喜欢吃的。”孟子涛帮何婉奕打开菜单。

何婉奕随口向服务员问了一句:“现在有什么新品没有?”

服务员微笑着说道:“我们这里新推出了牛蛙火锅,很受客人的欢迎,你们可以点一份小份的试试看。”

“牛蛙火锅?什么样的?”孟子涛和何婉奕异口同声地问道。

服务员介绍道:“我们这里的牛蛙分为去皮和不去皮两种。而且可以根据客人的要求将牛蛙皮单独烹饪。根据客人的反馈,喜欢吃牛蛙的人往往对牛蛙皮情有独钟,所以我们这里的牛蛙火锅先是将牛蛙与秘制酱料一同爆炒,然后再加入特制的汤汁。”

“这样,牛娃皮的香、脆才能被完整地保留下来。而且,在食用时,最好先不要开火,等牛蛙吃得差不多的时候再加热汤汁,继续涮菜。至于味道,我相信你们应该不会失望的。”

见服务员这么说,俩人都大感兴趣,孟子涛说道:“那就来一份不去皮牛蛙,牛蛙皮单独烹饪吧,两人份的就够了。”

“好的,不过这道菜是秘制的,所以时间可能要长一点,大概需要十五分钟左右才行。”

“没问题。”

点过了菜,俩人接着刚才的话题,聊了起来未完待续。