怕腥的人喜欢吃虾的话就尽可能的买淡水虾吃,淡水虾腥味小,肉质也细嫩,一点也不比海虾的味道差,牛奶可以让虾肉更加的细腻,同时也有提味的效果,而蜂蜜呢,最大的效果就是提亮色泽。你们看这虾壳是不是特别的红艳?这就是蜂蜜的功劳,同时,它也可以让肉质更加松软,在很多的菜肴里,蜂蜜都是不可缺少的原材料。”他夹起一只虾,在灯光的辉映下,虾壳真的是红艳艳的,有几分不真实的感觉,就像是拍电影用的道具一样。
“原来是这样,怪不得李先生做的虾做的这么好吃呢。原来下厨有这么多的学问。”周瑾忍不住的赞道
“周姐,以后你有口福了,可以经常跟着名爵过来蹭饭吃。”南妮呵呵一笑,又把盘里的虾往自己碗里夹。“对了,中间这个味碟里放的什么?是调味料吗?我看这虾已经很美味了似乎用了调味料就显得多余了。”
“味碟里面装的是过滤后的米酒,如果是喜欢吃甜的,可以把虾仁蘸些米酒,味道别有一番风味,不信的话。你们试试吧。”
南妮和周瑾听了,立刻就把剥好的虾仁放在味碟里轻轻的一蘸,然后放进嘴里,鲜嫩甜爽,真的是别有一番滋味了。她们都觉得听了李鼎的制作方法之后,简直就不是一道菜,根本就和工序纷繁的艺术品不相上下了,怪不得李鼎喜欢做菜了,做菜达到一定水准的时候也会油然而生一种成就感出来……
接着,李鼎举杯,“为了今天的相聚我们干一杯,但愿这样的相聚永远不散。”杯盏轻轻的一碰,发出脆响,名爵看向周瑾,眼里盛满情意,而周瑾低头浅笑着,一脸的甜蜜。
南妮感觉到李鼎的目光看过来,她却机灵的避开,把目光放在面前的菜肴上,假装没有察觉。
这一顿饭,四个人是吃的开开心心的。吃完饭之后,周瑾觉得李鼎这么的盛情款待,自己身为名爵的女朋友,什么都不做的话,有些过意不去,于是就帮着李鼎收拾起碗筷来。
南妮见状,也就不去凑这份热闹了,她的把这个表现的机会留给周瑾。
她拉着名爵到阳台
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