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第841章苏北的日常管理(第2节)

牛:“细心指导一下,知道吗?”

他走到老牛身旁重重地拍了拍肩膀:“交会她如何放辅料。”

“只是这2号桌的客人散了。”他的手中拿着2号桌的菜单。这是白刘三刚刚给他的,上面画了一个大大的叉字。

“没事,就当是联系。这里面什么菜都有,给其余客人也是一样的。”

“行,包在老牛身上。”老牛憨厚一笑。

下午临近黄昏时分。

白刘三端了一份蘑菇炖鸡汤上来,放在柜台上说:“这是刘姐为老板做的。”

“不会是故意耍我?”

白刘三的脸上尴尬了一下。

他也知道厨娘的实力群,下午就恶心走一伙人。

作为黑暗料理的领头人,苏北也只能敬而远之。

“不算是,刚刚老牛和我勺了一碗出来,味道不错。”

苏北狐疑地看了他一眼,然后勺出一碗,细细品尝。他满意地点头:“努力的人终究会有成果,不错。”

“刘姐说她不会让老板失望。”在酒楼里,有人称呼苏北为老板,有人则是称呼为掌柜子。

各有不同。

白刘三习惯在上班的时候喊苏北掌柜子,下班后直接喊老板。

“以后让她多跟老牛学学,酒楼的生意越来越好,我们还需要更多的人手。”

这是看重她的话。

白刘三点头。

“对了,让他们打扫完厨房,别着急回家,先来一楼殿开会。”

“开会?需要我们?”白刘三诧异。

在他的想法中,对于酒楼的管理,应该是老板和老板娘全权处理。

让低等级员工参与会议,他还是第一次听说,觉得很新鲜。

“整个酒楼都需要你们来配合工作运转,人多提议多,所以会议上很需要你们。”

“好勒!”白刘三这才看出自家老板思想上的不同。

“什么这么香。”安苏上楼喂孩子喝奶,刚刚下来就闻到一股鸡汤的香味。

“你来尝尝,后厨那名嚷嚷要成为厨王的丫头做到鸡汤。”

安苏怪异地一笑:“能

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