，令她这心里充满了喜悦。一年前，恐怕打死她，她也不会想到，自己也有在京城的饭馆里当经理的时候。
方家饭馆在京城的分店，虽然名字仍然是方家饭馆，但是这面积和格局却是鸟枪换炮，与秦西省的那些分店不可同日而语。整个一栋三层的小楼，全部被买了下来，去掉后厨、工作间外，营业面积还有四百多平米，足以同时容纳数百位顾客同时在店里用餐。而店里的服务人员，杂七杂八地加起来，也有七八十口子。这样的规模，别说在奉元了，就是在京城，九零年的时候，也算是业内的佼佼者之一了。
“常务的副经理什么的都已经招聘好了？”林莲虽然会挂着分店的总经理一职，但是她的正职还是方明远的秘书，所以这店里就还需要一位能够长时间坐镇的高层。按照方明远的意思，方家饭馆除了部分的厨师和服务员，还有两名财务是从秦西调来的，其余人都是在京城招聘。
“嗯，明天他就会到店里正式报到。”林莲言语间难掩喜悦之情。虽然说，目前她处理饭馆的事务也并不是在单打独斗，但是她仍然觉得自己肩膀上的压力很大。这位常务的副经理到来，可以给她减轻大量的事务性工作。令这些天来，忙得无暇偷闲的她终于可以喘口气了。
“方少，这饭馆里的干部岗位倒是已经全部招齐，但是这服务员一职，却还有十几个空缺。咱们是不是从秦西再招一批人来？。林莲试探地问道。这京城里的年青女性们眼界太高了。招骋服务员一事到现在也有近半个。月的时间了，前来应聘的京城当地适龄女青年并不多，而能够签订用人合同的，全部都是京城郊区县的，城四区，甚至于城八区的都没有。而方家饭馆所给予的条件。在京城里的同行中也绝对是属于高薪水了。
方明远略微的沉思了片玄，这个结果并不出乎他的意料之外，天子脚下大邦之地的国民，这份傲气是与生俱来的。不愿意做这种端盘子洗碗的差事，也没有什么好奇怪的。毕竟九零年的时候，这就业形势还没有严峻到前世里的那个地步。虽然说，招收秦西奉元的女青年对于
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