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第四十七章 【美食】(第2节)

的味蕾自然不在话下。

待一家人吃饱喝足,姚二娘也亲自煎了一道茶来解了油腻,才问姚政道:“三郎觉得如何?”

“大好,这等菜色,便是开家正店也够了!”姚政喝了一口碧色油汤一般的煎茶,满脸惬意的笑道:“都说鱼羊为鲜,却不知道为何牛儿整治出的这些美味,每一道都说说不出的鲜美,险些把舅父的舌子都吞下去了。”

黄牛儿听了一笑,便转身取灶房拿了几个小竹筒来,笑道:“奥秘便是此物,舅父瞧瞧。”

姚政接过一看,竹筒里装的是一些粉末,闻了闻倒是闻出了不少香料的问道,便问道:“这是何物,牛儿快些说道。”

黄牛儿自然答了:“这是鸡精,又分成通用的、汤用的、烧烤用的、和炖菜用的四种。”

“鸡精?却是鸡做的么?”姚政脑子也算活络,倒也猜得**不离十,黄牛儿自然不会藏着,笑道:“正是,是用鸡肉粉加了盐、糖和几种香料制成,只不过其中汤用和炖菜用的是用的鸡骨粉,刚才那丝菜用的蘸水就是用鸡骨和鱼骨熬出来的汤。”

姚政抚掌笑道:“绝了!真是绝了!舅父逛遍了东京汴梁,也从没有见过这等美食啊!牛儿的这些美食,定然大卖!好事!大好事!”

黄牛儿笑道:“俺合计好了,等不了老店初六开张,初三赶集俺便开卖!到时还请舅父前来帮衬才是。”

姚政听了瞧了瞧姚二娘,见她一脸笑意,只道是合计好了的,便道:“这是自然,到时舅父自然要来。”

然后姚二娘却是看了看舅母和姨娘们,道一句:“玉儿瞧起来也乏了,且待回去歇息吧!”

舅母等人自然是懂事的,当即就带了表妹告退,留下了姚政、姚二娘和黄牛儿三人说话,姚二娘这便也把在旁伺候的齐姨和月梅挥退了,便开口道:“三郎,姐姐有一个想法,不知当讲不当讲。”

“姐姐直言便是!”姚政当即正色道:“都是一家人,客气作甚?”

姚二娘便道:“如今牛儿还小,你姐夫又是倔人一个,所以姐姐想着将牛儿从老神仙处学来的

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