设置

关灯

二三一:南北元宵(第3节)

后问道,“皇后,你可也想常常这南方元宵的味道?”

“皇上的意思是?”

皇后眼睛微微一亮,对于自己儿子成长地方的吃食她自然是感兴趣,可看了眼沈碧雪隆起的小腹,随即就摇头道,“不成,雪儿这如今有着身子,天气有这般冷,怎么能让她做那些事情。”

“的确,倒是朕疏忽了。”听到皇后这话,皇帝方才想起了这事儿。

“皇后娘娘,臣妇如今不过才四个多月,做个汤圆…元宵还是没问题的,只要有人帮我打个下手就成了。”

此时沈碧雪却是微笑着出声说道。

“汤圆?是了,南方人似乎就是将元宵叫做汤圆。”

闻言,皇帝这才点点头,随后再次问道,“你确定可以?”

“皇上,臣陪着雪儿一同前去,做个汤圆,还是很快的。”此时林震也是起身说道。

虽然不知道皇帝为何会突然想吃南方的汤圆,但他们眼中的渴望不似作假,林震身为臣子,自然是有替君分忧的职责。

“如此,那边辛苦你了。”

闻言,皇帝和皇后对视,就应允了两人的要求。

这南方汤圆和北方元宵最大的区别简单说来就一个字,南方是‘包’汤圆,而北方则是‘滚’元宵。

南方汤圆是把生糯米粉先用清水和成湿粉团,然后把各种馅心包进去;

而元宵则是要先做好固体的馅儿,切成小块儿后蘸上水,放在满是生糯米粉的筛漏上摇,边摇边加水,等馅儿全滚上粉,最终滚成圆球,就完成了。

所以,做元宵比起汤圆更要花费一番功夫,除此之外,元宵煮熟需要的时间也要比汤圆多一半以上。

因此,原本皇帝和皇后以为两人捣鼓汤圆应该要花费不短的时间,却是没想到,没等多久,两人就端着托盘出来了。

“这就是汤圆?”

看着瓷盆内漂浮在清透汤水上的汤圆,皇帝和皇后脸上都浮现一抹新奇之色。

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共4页