设置

关灯

第251章 天山雪莲(第5节)

不是一只,是一斤,接近两百块一斤,这价格确实不低。

烧鸡不单卖,桶子鸡可以卖半只,烧鸡非常的烂,轻轻一撕肉就分开了,没办法分开来卖,桶子鸡硬一点,能切成两半来卖,反正都是按斤出售,想怎么买都行。

只是这价格,让很多人摇头。

别说他们,就是店长听到古争让他写的价格后,也都愣了下,他本以为八十八的鸡血汤和五十八的拌面已经很贵了,可没想到一山还比一山高,这两种鸡肉的价格更贵。

不过店长知道的事情,要比普通食客多,这两种鸡肉的价格之所以这么高,是因为进货的成本就很高。

烧鸡进货价是八十一只,本来向明想降点价格给古争,毕竟是批发不能和零售同等待遇,但古争没同意,与何老板聊过之后,古争才知道,其实向明的烧鸡利润很薄,每斤烧鸡的成本都接近七十五元,卖八十,真的不怎么赚钱。

一只几百元的鸡,才赚二十块钱,一天卖十只,也不过两百块。

难怪他们的店那么破,开的车也那么差劲,比不过何老板还有邵师傅,这种情况下古争根本不可能让他降价,降个两三块,对古争来说没有任何意义,但对向明来说,利润就等于一下子掉了一半。

古争不会自己吃肉,让别人连汤都喝不上,干脆就按照市场价来,只要以后能保证他的供货量就行。

进价八十一斤,还要算上运输费,每天高铁来回运输,加上只有四十只烧鸡,运输成本并不低,还好有四十只桶子鸡分担了运输费,不然运输费还会更高。

即使如此,真正运到店里每斤也要加上二十块钱,相当于他们的成本就是一百元一斤。

一百一斤的成本价,店铺和员工成本都没计算,计算上这些,卖一百八十八确实不算高,毕竟开店是做生意,也需要利润。

至于桶子鸡,是因为桶子鸡用了更好的原料,原料上的成本超过烧鸡,所以价格就高一些。

桶子鸡邵师傅卖九十一斤,利润比向明高一点,可也没到十块钱,大概八元左右,也正因为如此他根本

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第5页 / 共16页