咱们可以慢慢来。”巧兰最理想的生活就是做个小地主,生活富足安康就够了,不用大富大贵,平淡安逸足矣。
二人聊着天干着活,速度倒也很快,两篦子的豆包也上锅了,腊肉也蒸上了,传虎的刀工,切得薄如纸,容易蒸的透,蒸腊肉滴的油直接滴落在下一层的腌鱼的盘子里,刚好让没有油水的鱼因为油脂的浸润口感变得更好。
这个方法是跟李母学的,篦子放上下两层,腊肉直接放篦子上不接盘子里,油水随着高温蒸汽慢慢地将油脂滴落在缺油水的腌鱼身上,高温化开油水不浓不淡,腌鱼蒸好后味道口感油份就恰恰好了。
豆包还没好就已经闻到了肉香混合着鱼香,非常馋人的味道。
“嗯,我可闻到肉味了,学武,你妹妹很贤惠啊,这手艺闻着味都知道不错呢。”一个中气十足的苍老声音从院子里传来。
“我哥回来了。”巧兰停下手里的活露出笑脸。
“走咱们去迎一下,一会做好菜你换身衣裳。”传虎放下手里的活,洗了手冲巧兰说道。
“好。”
二人赶紧出来一瞧,人还真是多,老御医和他儿子还有三个师兄都来了,学武领着他们进了门。
“爷爷好,叔叔们好。”巧兰站在里面朝他们福礼问好,因不认识又不好太生分了,故而这样喊,学武的师兄都比他大的多,和李青山差不多岁数了,喊一声叔是应当的。
“好好,学武你妹妹真不错啊,是个好姑娘,真人不露相啊。丫头,太后的礼是你的作品吧。”老御医笑着抬手让起。
巧兰微笑了一下,大方实诚的说道:“一开始并不是专门给太后老人家的,是绣楼掌柜的看我给相爷大人家还有县长大人的礼绣的还可以,就让我绣一副好的大图,他送去京城看看,没想到就被选中了。回来给我说我还挺意外的,能选中给太后老人家是我几辈子修来的福气,再没想到会有这惊喜。我也不敢跟人说,怕人说我讲大话,我奶奶和我娘不让我张狂的到处瞎咧咧。”
老御医微笑点头,眼里多了一份赞赏,能这样淡然从容不被荣
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