了更多的信息,那么就只有面红心热了,说得通俗一些,就是眼红了。
所以,一些不好的传言也就开始出现,说这是一家黑点,怎么黑?其实很好计算。
一头每天都能够产五十公斤的奶牛,绝对是金牛,但是,五十公斤怎么会出现接近三百袋牛奶?
要知道一袋牛奶二百五十克,也就是半斤,五十公斤是一百斤,最多也就出两百袋鲜奶,怎么会出两百七八十袋?
这不是很明显有作假行为?
不过,这么点小风浪,店老板很轻松的就应对过去了,因为煮牛奶也算是个技术活。
首先牛奶忌高温久煮,牛奶加热时,牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化,在60~62摄氏度时出现脱水现象,从而变成凝胶状态,随之还会出现沉淀。
就是这个原因,所以在煮牛奶的时候,要适量的加水,并且不停的搅拌,要不然,牛奶就会成为凝胶状态。
而凝胶状态是怎么回事呢?
就是像豆腐脑一样,变得粘稠,这样虽然不影响口感,但是不管是装袋,还是喝的时候,都不太方便。
所以,要适当加水,把牛奶稀释一下,而张凤国家的鲜奶店,绝对是良心商家,因为他家只加了三分之一的水,这样稀释出来的牛奶,还是有着浓稠的感觉,有着浓郁的奶香。
而其他大型奶企呢?他们把牛奶稀释了两三倍,都变成水了,跟张凤国家的鲜奶根本没法比。
所以,稍微比对一下,就风平浪静了,就这样,所有人都知道五十公斤牛奶会煮出六七十公斤鲜奶。
按照七十公斤鲜奶算的话,就是一百四十斤,每袋鲜奶二百五十克,足足可以装二百八十袋。
到了这个时候,所有人都知道了,张家的奶牛,居然每天都能够出五十公斤牛奶,这是什么概念?
刚开始这个问题还没有多少人注意到,他们只是单纯的羡慕张凤国家的高收入,可后来有明白人一分析,这可不得了
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第4页 / 共5页