给几个小的的都做了,自然少不了元帅大人的。
可如今家里的布匹质量都不咋地,孩子穿可以,她自己穿也不嫌弃,可就是不能拿来给元帅大人穿。
她觉得那样太委屈他o(*////▽////*)q
元帅大人必须穿好的,所以,还是等明天去县城百货大楼看看,有没有什么好的布料或成衣,买来给元帅大人在家穿吧^_^。
做完了几身衣裳,一天中最热的那段时间也过去了。
宁熹光看了看手表,现在已经将近四点钟了,面粉还要静置一段时间才好,她就先去房间眯了一会儿。
一直对着缝纫机扯衣服,眼睛难受的很。加上天热,她瞅的眼发晕,要先缓一缓。
说是假寐一会儿,宁熹光却睡着了。好在还提着心做凉皮,不过半个多小时时间她就醒了。
起来也不睡了,她去厨房看了下,就见面已经静置的差不多了。现在木桶里的洗面水,上层的水是清的,面粉都沉淀到桶下了。
宁熹光将上面的清水倒掉,然后用勺子将沉淀在桶底的面糊搅匀,过筛。
筛掉了面水里的面疙瘩,水里没有杂质了,这才拿出两个平底托盘,刷上一层薄油。
又过了一会儿,灶台上大锅里的水已经煮沸了,她才往其中一个托盘中盛了一勺面糊,在托盘里滚一圈,确保面糊平铺在托盘上,才又将托盘放在锅里。
不过几秒钟时间,托盘里的面糊就变了色,宁熹光连忙将托盘取出,又将已经放了面糊的另一个托盘放进锅里。然后将之前托盘中的“薄饼”取出来,这其实就是凉皮了。透明的,很有劲道,直接放在案板上,之后做好的凉皮依次往上叠。当然,为防凉皮粘黏,可以在凉皮上刷上一层熟油,这样等吃的时候取也好取,不会将凉皮扯烂。
厨房里热气腾腾,就见宁熹光手指翻飞,不紧不慢的盛面糊,揭凉皮,动作看似缓慢,可速度却快的很,不过片刻功夫,案板上就叠了厚厚一
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