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第339章 酿酒(为隔壁老乐加更6/6)(第2节)

就丢到一边,还不断的撇嘴,似乎对香蕉的味道很不满意。

老板娘也有些不明白,她又掰下来几根香蕉分别递给沈一宾和哈儿,自己也尝了尝,“这味道没问题啊?它为啥不喜欢?”

“或许是以前没怎么吃过吧?”沈一宾猜测道,六可是峨眉山的野生猴子,从它居住的地方来看,这家伙估计是没有去抢劫骚扰过游客,峨眉山不产香蕉,他没有吃过香蕉的可能性极大,所以出现这样的反应似乎也在情理之中。

“那我再试试其他的?”老板娘勉强相信了沈一宾的话,她又拿出其他水果给六吃,先是猕猴桃,六非常喜欢,三口两口就啃完了;然后又是龙眼和荔枝,这两样水果却是遭遇了和香蕉一样的待遇,尝了尝就丢掉了。

草莓,喜欢吃;枇杷,不喜欢;葡萄,喜欢吃;山楂,不喜欢;梨子,喜欢吃;核桃,不喜欢;甘蔗,喜欢吃;巴旦木,不喜欢一连尝了十多种水果,沈一宾和老板娘也慢慢的摸索出一些规律来,六比较偏好果肉较厚,汁水丰富的水果,对那些或是没多少果肉,例如荔枝、龙眼、山楂等则没有太多的兴趣,香蕉这种没多少汁水的也是一样,至于核桃、巴旦木等干果就更不用了,六瞅了几眼就嫌弃的丢下了。

哦,看来它的口味和酿造猴子酒所需的材料是一样的啊,沈一宾有些明白六的选择了,按照树上的记载,猴儿酒乃是猴子采集山中果实,堆积,位于底层的果实,经过上层果物挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻隔了空气导致果浆与附着在一般果物表皮的野生酵母菌产生反应,酿造成酒。

根据这种方法,对酿酒材料的果汁含量要求比较高,非得是苹果、梨子、草莓、葡萄、橙子等汁水丰富的水果才行,要是丢一树洞的香蕉进去,怕是酿不糊多少猴儿酒来,至于核桃花生就更不用了,你就算放上十年怕也是酿不出一滴酒来。

哦,甘蔗怕也是有点难,甘蔗虽然汁水多,但甘蔗本身却有点太硬了,非得经过大力压榨才能将汁水挤出来,自然堆放估计弄不出果汁来。

想明白了这些,

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