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二十二 鲜鱼(第3节)

舱,吴婶赶紧上前问:“怎么回事?”

“遇见熟人了。”吴叔放下东西,又更正了自己的话:“也不算熟人,就是打过交道。”

“谁?”吴婶十分警觉。

“原先镇上的人。”

还好还好,吴婶松口气:“是什么熟人?怎么在这儿遇上了?”

吴叔摸摸头:“原先程家的人。我不是卖给他们几次皮子和山货嘛,就是和那个高管事打交道的。刚才我去卖鱼的地方,结果晚了一步,他把鱼都包圆了,一条不剩。一见了我,叙了几句话,他倒是大方,不光匀我两条鱼,还直接送了这么些东西给我。”

吴婶有些纳闷:“这人怎么这么大方?你和他交情好?”

吴叔摇头:“哪里算是好啊,不过就是见面客套过几句。”

就算异乡见故人高兴,也没得这么高兴的。

吴婶十分了解这些大户人家的下人,一个个眼高于顶,无利不起早。就算是遇到个熟人,愿意匀两条鱼,那就算是尽到心了,断不至于再送鸡送肉的。

“奇了怪了”

吴婶还想说话,可这会儿阿青进来了,吴婶不愿意在女儿面前讨论这些,顺势把话咽回去。

“爹,这鱼真好。”阿青笑着说。

船上做饭到底不方便,所以阿青的种种设想,到最后还是回归最初的原点蒸。这方法最简单,又最能体现鱼的鲜嫩啦。另一条就煎着吃了。因为船上的锅只能斩成鱼段儿再煎。肉就切片配菜小炒,肉用酱汁儿抹过,一下锅遇着热油就变成了惹人食欲的熟色,炒至八成熟了,再把青菜下锅。这会儿的菜脆嫩,嚼起来跟一包水似的,所以在锅里翻一下就能盛出来了。

晚饭格外丰盛。

吴婶、阿青和大妞更喜欢蒸鱼,但是吴叔他们显然更喜欢油香四溢的煎鱼,小炒肉更是被吃的见了盘子底。

大妞更是转头劝张伯:“爹,咱们也别回什么老家了,直接跟阿青姐他们一起去京里吧,还跟过去一样挨着住,要是分开了,以后咱可尝不着阿青姐的好手艺了。”

张伯抹抹嘴:“你就长个吃心眼儿。

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