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二百三十三 茶点(第4节)

还是咸的?”

李思谌这回没再说什么让阿青紧张的话:“都成。”

“那就让御膳房看着上吧。”

御膳房哎。

阿青自己平时喜欢下厨,爱琢磨个做菜啥的,对御膳房是又向往,又好奇。

听说御膳房的手艺都是一代一代师徒相传的,外面的人很难踏入这个封闭的圈子,而他们的手艺也很少会流传出去。虽然京里的一些大小酒楼常会打出什么仿御膳招牌菜的旗号,但实际上与真正的御厨那是完全不搭界的。

不多时点心就端了上来,李思谌和她面前都放了一张小桌,各有四样点心和一个茶盅。

光看这摆盘和装饰就不一般。

想当然啦,既然是呈给皇上享用的,那必定在色香味意形这些方面都要尽力做到完美才行。栗粉糕一块块晶莹如玉,不过份量很少,一碟里就装了四块,上面的花纹精致且各不相同。分别是如意形,菱花形,双环团圆和和蝴蝶形状。

这看着就象艺术品嘛,让人不忍心下手。

除了栗粉糕,还有圆圆金钱饼和铜钱般大上面烤成诱人的金黄色上,芝麻看起来更是粒粒生香,这样的点心一口一个吃起来还方便。里面应该还有馅儿,阿青尝了一个,是枣泥馅儿的。但是再尝第二个的时候,就变成了咸香的火腿肉馅儿。

御厨的手艺真不是吹的,确实是超出寻常的好啊。

在家里就干噎了几口,现在确实觉得有点饿,点心又这么精致美味,馋虫也一并被勾起来了。

阿青把小金钱饼吃了好几块儿,每一口味道都不一样。有一个居然是冰糖和薄荷味儿,十分新奇。

薄荷做点心虽然不稀奇,但多用在暑天,现在只是春天,用薄荷做馅儿就显得格外别致了。其实上春天人容易生内火,也容易生其他病症,吃些薄荷是有好处的。

看来不光讲究美味,御膳房的人对于饮食养生也颇有一套呢。

大约是吃了好吃的东西,阿青也不知不觉的放松下来了。

她偷偷打量了一眼皇帝。

虽然见过一次,但那次是晚上,匆匆一

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