,连忙上去邀功:“小小姐,这味是轻了不少吧?那日您走了,我领着庄子上的佃户足足打扫了两天!”
焦嫣容满意的点了点头,兴高采烈的拉着方芝娘的手,去追方菡娘了。
方长庚见三个闺女走的这么急,不禁摇了摇头,脸上的笑意却是遮都遮不住。
到了酒缸前,满打满算这是酵的第三日,不知道是不是心里作用,方菡娘甚至觉得自己闻到了甘冽的酒香。
有机灵的下人掀开了方菡娘面前这酒缸的盖子,酒味扑鼻而来。
焦嫣容被这味冲的不行,连连退了几步,皱紧了眉头,小手在鼻前不断扇着:“啊,这什么味啊,好难闻。”
毕竟还是个孩子。
毕竟这葡萄酒还只是刚刚酵,这还只是开始,味道刺鼻是正常的。
方芝娘年龄尚小,也颇闻不惯这个味道,领着焦嫣容去庄子上玩了。
方长庚虽然也不怎么喝酒,但毕竟平时酒场上的应酬也少不了,他对各种酒的味道也算是比较熟悉,一闻这味,微微皱了皱眉。
“这酒的味道,似乎同别的都有些不太一样。”方长庚疑道。
方菡娘点了点头,往缸里细细看去,紫色的葡萄皮在汁液中微微漂浮着,汁液浑浊的很。
“大小姐,我们按照您的嘱咐,早晚都用干净的竹竿把这葡萄皮往汁液里按过了。”牛婆子见老爷脸色不是很好,连忙解释。
她现在心里也是惴惴不安的很。
方菡娘却脸色如常,她知道这都是正常的,眼下葡萄酒刚刚开始酵,距离葡萄酒成品还早的很。
方菡娘指挥着众人把酒缸盖子都挪开,又往里面放了部分白糖,这才复又盖好。
方菡娘跟牛婆子嘱咐道:“行了,这几日棚子上面的草甸继续压着,别挪开,不要让光折射到酒缸。另外,从今儿起,七天内,谁也不要再动这些酒缸,你使人在院门口看着,谁也不许进,知道么?”
牛婆子点头如捣蒜。
方菡娘又去葡萄园看了下,青粒的还多的很,想来后面还能再制几批葡萄酒。
方芝娘正跟
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