“在这里给大家普及一点和面的小技巧吧,因为我们今天要做面条,所以用的是冷水和面,所谓的冷水,就是3o度以下的冷水。冷水面团结实,韧性大,吃起来爽口有筋性。大家包水饺,做面条、春卷皮,或者烙饼都可以用冷水面团。
相对而言还有热水面团和温水面团,等下次咱们做到类似美食的时候,我会一一为大家讲解哦。”
……
赵绅的声音很低沉,听起来颇有神秘的感觉。
“接下来是揉面,我需要将面团揉至光滑,才能开始抻面。”他将镜头调的稍远一点,侧面拍他自肩膀以下揉面的动作。
一米七三又偏瘦的身材或许并不高大,但此刻在镜头里却显得十分顺眼,外加他揉面的动作简洁有力,画风颇为和谐。
“感觉主播是帅哥诶,露脸看看嘛/微笑/”d【冰酸奶】评论。
“而且声音也有点小迷人哦,要求看脸+1。”d【小啊么】评论。
“一看楼上就是小姑娘,唉,看脸的时代呀!”d【幺蛾子】评论。
“哪有/白眼/”【小啊么】带表情回复。
“这主播在做饭吗?”刚进来的【隔壁老王】问道。
“嗯,直播做饭,感觉挺新鲜的。”【幺蛾子】回复。
……
赵绅揉完面抬头看了一眼面前的虚拟显示屏,在线人数:4人。
“果然,美食对战里的人比较少,但是想想可以有4个人提供食材,还是比较爽的。”赵绅在心中安慰自己。
扯了扯嘴角,再向下自然看到了大家的评论,不禁出了声:“主播在自己眼里是帅哥……”
“直播内容就是教大家**心美食啊。也可以提供美食来让我制作。”赵绅边抻面边回复道。
不一会儿,就将面条抻的像龙须面般粗细。和之前一样,撒上浮面,放在案板上。
“我不会抻面啊,主播。”【小啊么】评论道。
“哦,那你可以把面擀的薄一点,切一下就好了。”赵绅回复说道。
“这个可以,现在系统中只卖成品和食材,根
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