己二十文，完全可以买自己和小妹吃上几天大米粥的大米，想想那大米粥就上小咸菜，一口稠粥，一口脆生生的咸罗卜咸菜，那就是辽宁人最幸福的感觉了。当时，吕汉强的口水都要流出来了。
当一大捧晶莹剔透的大米被掌柜小心的打包之后，带着一脸商贾特有的微笑递过来的时候，吕汉强真的有点欲哭无泪的感觉，二十文，完全可以买面粉三到五斤，但是，买这大米却不过是区区一斤，这差价也太大了吧，同时，自己也感觉，自己是不是受骗了？奸商，绝对的奸商，我要坚决的与奸商做斗争。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]于是，吕汉强就撸胳膊挽袖子的准备拿出自己说书锻炼出来的口才，好好的与这位理论一番。自从打了信王之后，很久没人和自己斗嘴了。
老板是阅人无数的人精，见吕汉强的面色，马上就理解了这个衣衫单薄秀才公的心思，赶紧陪着笑脸解释道：“北方以面食为主，南方才是以大米为主，但是，这北京城里的京官，几乎都是南方人，因此上，我们这个店也是经营些南方的大米的。”看看吕汉强有点恍然的样子，一面将吕汉强所购买的面粉大米小心打包，一面解释价格的区别：“不过，朝廷漕运以户部解送为主，我们商人之间的大宗货物运输还是要等到朝廷的空闲，因此上，这贩运不是很获利的粮食就运送的艰难些，需求大，运来少，因此上，这大米就要比其他的粮食要贵些，还请秀才公多多包含。”
这到是实情，在中国的历史里，无路如何，南方文声鼎盛，不是一直处在战乱里的北方可比，虽然在洪武爷也应为一场考场大案而规定了，强制划分南北进士的名额，但那毕竟不能改变中国整个文化结构的根基，虽然，南方文化鼎盛的基础是在北方无数汉家男儿抵挡住了几千年南下侵扰的异族，用血肉让南方得以延续太平的结果。
出现这样的结果，主要的原因，就是这食物上的区别。
面食养人，让人的体质变得坚韧，而且面食抗饿，耐储存，能让人更加耐久，而大米却独独缺
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