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第018章 大师兄的双绝(第1节)

坐落于曼哈顿中城区的大龙凤酒楼,应该是纽约最知名的中餐馆了,没有之一!

纵观整个北美,能与其相提并论的中餐馆也没有几家。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

这家酒楼开了已经有数十年了,最开始是开在唐人街上的,但随着生意越做越大,原来的老店已经不足以承载下去了。因此,在经过慎重考虑,重新选址后,才有了现在的大龙凤酒楼。

以新派粤菜为主,其他菜系为辅的大龙凤酒楼,针对的消费群体已经不仅仅局限于华人了,甚至还成功入选了米其林三星餐厅。

所以,大龙凤酒楼在纽约的知名度是非常高的。

不过,这家酒楼能走到今天这一步,除了老板的付出之外,还有一个起到决定性因素的人物,那就是现任主厨,江山!

据说这位江山主厨的祖上乃是宫廷御厨,而且自己本身也是粤菜的特级厨师,在中国走南闯北后,又进一步接触到了各个菜系的精髓,最终自成一派,开创出了别具一格的新派粤菜。

在从上一任主厨手里接过这主厨的位置后,他大刀阔斧的对酒楼的传统菜单进行了改变,增添了许多新派粤菜。

正是在这位江山主厨的不断努力下,大龙凤酒楼的生意才能越做越好,名声也越来越响亮,直至被纳入米其林三星的评选。

的确,对华人的口味来说,米其林三星的评选标准未必能服人,但这里终归是纽约。有了这么一个金字招牌后,大龙凤酒楼才算是真正的脱胎换骨,能够成为全美、乃至全世界知名的餐厅。

这一天,正在后厨品尝着底下的厨师们试验的新菜式的江山,突然接到了一个电话。更新最快,最好的醉书楼1小说阅读网www.zslxsw.\\com

“什么?师父要收关门弟子了?乖乖,这可不是开玩笑的,什么时候,明天吗好,好,放心,我肯定会及时赶过来的。”走到角落里的江山先是露出惊讶的神色,随后一口答应下来。

接完电话后,江山对一帮厨师们说,“明天我有事,可

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