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第1039章:极上龙吟(上)(第2节)

不是暴殄天物?

霓虹美食界的‘食之魔王’,却没有解释,在厨台找到了一个细毛刷,仔细地给大螃蟹来个全身清洁,不久,一锅清水煮开了,他放料酒、姜片,之后手抓螃蟹的四肢,整个儿沉浸到沸水中。

过20分钟,螃蟹姿势不变,再由锅子回到木头砧板上时,甲壳已经是煮透的潮红色。

接下来的步骤和工序,就更为简单了,但凡懂得吃螃蟹、剖解螃蟹的厨师都知道取蟹钳,给螃蟹翻身,由腹下软壳动刀。

一刀子劈下去,手抓两头的蟹腿,沿刀口对折,咔嚓一声,汁水微微飞溅,薙切仙左卫门很是轻松的,把蟹腿连着的腹壳,同时剥离,于是案板只剩下一张蟹壳。

这蟹壳就像是天然的盆子器皿,里面倒是干净。

看着仙左卫门,剔蟹肉,一条条细碎的肉丝,不断铺堆在蟹壳容器里,幸平创真砸吧嘴,道:“只是蟹肉料理吗?”

失望之色,溢于言表。

夏羽也开口:“蟹肉是好吃,但这样的‘清煮松叶蟹’,很多厨师都能做出来。”

薙切仙左卫门只是笑着摇摇头。

“不——”

堂岛银却突然出声,他声音转为低沉,双手由盘踞的姿势松开,并垂落在身体两侧,握了握拳头,分明是在按捺激动和惊喜。

“这是总帅的‘极上龙吟’!”他大声说。

极上龙吟?

听到这个明显是食谱名字的词语,神原正人脸色变了。

要知道,堂堂‘食之魔王’,其实也是IGO的注册厨师。薙切仙左卫门的资料,在IGO内部,属于分部部长才有资格查阅的高级机密。

神原正人无论如何忘不了,自己刚接任部长职位,兴匆匆查看‘食之魔王’资料时,在个人专长食谱栏目里看到的一系列名字。

其中,《极上龙吟》,就排在那栏资料的最前排,以红字高亮标注:

龙级必杀!

只可惜

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