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第103章:一闪而逝的刀技(第2节)

“是的。”夏羽点点头。

于是幸平创真双手抱来厨刀。

这把刀当然不是七星刀贪狼,夏羽也很想拿蓝色品质的仿制厨具出来,秀一手黑暗绝技,可是,那么大的一把刀,他总不能说随身带过来的吧。

找不到合适的理由,徒惹人生疑,夏羽只能退而求其次,让薙切家帮忙准备一把相似的厨刀,没想到长度和重量还真的挺像。

把皮鞘脱掉,拿着刀,在手上掂量,夏羽内心松了口气,除了形状,其它各项数据十分接近,握住刀柄的时候,一股熟悉感就由右臂的肌肉神经传达而来。

肌肉的记忆,被唤醒了!

这时,几名女仆推来几个可移动的专业厨台,这些厨台卡位拼接在一起,成环形,夏羽把已剖肚的生猪,摊摆在厨台上。

稍微懂得屠宰知识的,都知道下面这步工序的难度

切脊!

茶寮内,薙切仙左卫门坐直了身体,一瞬不瞬盯住持握大型厨刀的身影,目中隐现精光。

“切脊了”薙切绘里奈吸了口气,“乳猪的脊椎骨,长而纤细,没有娴熟的刀法,精湛的刀功,切下去就会偏刀!”

在场厨师都明白,偏刀意味着什么,这属于重大失误,不可逆转那种。

“他拿那么大一把刀切脊?”绘里奈咬住拇指,语含鄙夷的同时,心中也有种自己都不清楚的焦急,“应该拿两把刀,一把刀校准位置,一把刀切脊才对!越是大型厨刀,就越难以做到精细!”

嗯?

在她焦急时,夜幕升起的庭院,却突然有银亮的刀光,一闪而逝。

下一刻,薙切绘里奈就可爱地睁圆眼睛。

只听轻微的“啪”一声,厨台上剖肚的乳猪,四肢向四面八方伸展而开,原本蜷缩的躯体,失去了脊梁骨的支撑,由平直的脊椎线,向两边摊开,紧贴厨台。

一根根细长的脊椎骨对称排列,犹如绽放的花朵。

平整!

好漂亮!

众人打量切了脊的乳猪,脑中都冒出这个念头。

甚至于,猪脑袋也被厨刀劈成两半,在众人还没回

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