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第302章:久我照纪的改变(第2节)

,更不用说一些细碎繁杂的小分支,夏羽都不敢自称中华料理的专家,更何况是把自己局限在蜀川菜系中的久我照纪。

夏羽用来招待实习生的面食,正是镇魂面。

这也是夏氏小店独一无二的员工福利。

“夏讲师!”

一个带着点激动的声音,在背后叫他。

回头,发现是久我照纪。

“能教教我这种面的烹制方法吗?”久我照纪坦率地问,一点也不忸怩,望向夏羽时,目中有不加掩饰的崇拜。

“哦?”

夏羽惊讶,在场其他远月学生,也都对久我照纪投以惊诧的目光。

远月学生谁不知道,久我照纪这位十杰第八席,专精中华料理的蜀川菜系,与坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以说是入魔般的执念,妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。

镇魂面肯定不是蜀川料理,这点毋庸置疑。

所以,久我照纪主动开口请求,让夏羽教他面的做法,便是自身理念被革新的直接体现。

他在夏氏本店厨房的对手,唐夜雁,目光紧紧锁定他,表情复杂。

唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。

相较霸道的蜀川料理,镇魂面有那种支配的麻与辣吗?没有,一点都没有,恰恰相反,面汤中,清爽滋味刚好,不冲口,柔和,但正是这种“柔劲”,把他们所有人俘虏了,心甘情愿地臣服在料理世界。

这就是霸道和王道的区别。

“哈”

反应过来,夏羽心中暗笑。

久我照纪性格很好,但唯有一点,就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。

其实中华料理领域,自成一个世界,完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车,昨天这几位实习生刚到,今天有空闲,夏羽也打算调教他们。

而其中,久我照纪就排在调教序列的第一位。

原因很简单啊,本店的厨房,需要一位真正的中华料理专家坐镇。

在春假半个月时间,他把北条美代子调教得差不多了,客人对她的菜同样赞不绝口,但可惜北条是

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