“我并没有掌握多种厨心，因为，我的厨心本就是千般变化天马行空的……其他特级厨师遭遇到的，把多种厨心融于一门食谱的难题，对我来说不存在！”
双目浮现浓浓的喜色，愈想愈是通透。
之前没人和他说过特级必杀菜品究竟是个什么东西，如果谈“融合”，夏羽敢说自己的厨心具有无限可能性！可以涉及的领域太多了！
“极致味道呢……”
继续思索。
“爆炎赋予我的原始火焰！”
“香料不等式赋予我的帝王香料！”
这是两种归于原点的极致味道，掌握任何一种，皆可凭此衍生出更复杂的极致之味。
就比如九翎火凤和火焰龙卷鱼翅肠，火焰和香料结合。
霜降魔幻麻婆豆腐，则是在火焰、香料之外，再容纳霜降豆腐自带的极致风味。
冰与火之歌同理。
那特级必杀菜品的极致融合，要做到什么程度？
“我记得，特级三星厨师的认证标准，是至少两种厨心，三种以上的极致味道……这也就是说，达到必杀食谱的最低条件，与此吻合？”
夏羽暗暗想。
“所以，必杀食谱对我来说，就是如何在一个盘子上，营造三种以上的极致味道么？真正的极致三重奏啊……”
蓦然回首，过去他掌握的食谱，自创的好像没有一种达到这个条件。
最多是两种极致之味纠缠融合。
突然，夏羽心一震。
“但烈冰鲜鲷山呢？这是生鱼片料理……”
“对了！”夏羽一锤手掌，“柔，滑，冰，爽……这些都是口感的分支，还有食谱搭配的麻油蘸料，难怪说这门食谱可冲击必杀，甚至有麟菜品的影子！“
这就是小细节的极致。
夏羽悟出许多东西，口感的极致，原来包罗万象，这个词太广泛了！
……
寺院厨房。
玉川美纱找来一个装满了清水的水桶，搬到老者面前。
依旧鲜活的鲫鱼，自然而然落在了水里。
“谢谢！”
她回
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共4页