油锅温度很高，大漏勺里的鱼肉，是一块块的，经过油炸，白色的鱼肉已经酥黄。
前置的腌制步骤，还有给鱼肉、鱼头抹蛋液，洒上淀粉，这些都在之前完成了，才有这一步的油炸。
油炸出锅，只剩摆盘。
鱼肉整齐摆在盘子里，摆在鱼头成形，接下来去做调味酱汁。
“姜末，冬笋，蘑菇，火腿丁小炒。”
“鸡汤300毫升。”
“盐，胡椒粉，太白粉。”
嗞啦。
提着锅，将黏稠液体浇淋在盘子的鱼肉上，偏咸的调味汁就让料理颜色变得鲜艳。
但鸳鸯桂鱼其实是两条鱼，一红亮，一花白，份量很足，夏羽掉头去做另一条鱼。
数分钟后，他打开窗户。
“叮！”
一拍摆在台上的传菜铃铛，响亮的铃声顿时传遍小店。
那边，已经将鱼翅肠吃光，正在回味的几个人，齐齐扭过头来。
“你们的菜做好了！”
话音方落，任雪就一溜烟小跑而至。
“终于好了！”
泪眼汪汪，已被鱼翅肠引出食欲的任雪，一刻也不想多等，向夏羽催促道：“夏老板，米饭，米饭呢！”
夏羽只能笑着摇头，递出两碗热气腾腾的米饭。
“绘里奈，你收拾一下。”
掉头吩咐一句，夏羽瞟了眼挂钟显示的时间，六点钟，其他食客大概就要到了。
并没有忘记后院茶寮里的大主顾。
他最拿手的招牌菜，自然就是霜降魔幻麻婆豆腐。
对方给足了心意，那他也不能吝啬，弃凉子丽娜送过来的霜降豆腐不用，在系统商城买了一斤高品质的霜降豆腐，便马不停蹄赶制第三道精品菜。
台东区的一家酒店。
史密斯、兰斯洛特从旧商店街回来，就躲在了房间里。
兰斯洛特抱头坐在酒店套房的沙发上，表情痛苦，虽然他尽量暗示自己不要去回想品尝火焰龙卷鱼翅肠时烈焰焚身的痛楚，但那种滋味，刻骨铭心，显然不是一时半会就能消除的。
落地窗的窗帘
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