孩子们可能不能吃辣,看自己的实际情况,可以放姜片跟蒜米炒香,然后肉末炒到变色,加豆瓣酱,再把茄子放进来炒,加一点点水,加点酱油,出锅一勾上芡,就像这样。”
肉末茄子出炉,整个过程也用不着几分钟,光是卖相就十分好看。
秋萍几个忍不住都尝了尝,纷纷竖拇指,还在那讨论说就算是不加肉末,小孩子估计也喜欢吃。
接下来的一些就不需要祁南当场示范了。
只是说一个做法,她们就能够领悟。
葱花土豆泥,酸辣土豆丝,完成得也都很好。
玉米粒胡萝卜粒,配上她们自己发挥的加入一点青瓜粒,看着就好看。
木耳腐竹炒粉丝,地三鲜,肉末豆腐……一个个菜都做了出来。
其实有时候只是需要一点技巧的提示,她们一旦明白,基本上就没有祁南的什么事了。
当天晚上,这几家的又是一起吃的晚饭。
孩子们最是高兴,光是饭就有好几种,腊肠饭、番茄饭、红薯饭……剩下的一样尝一口,都够吃饱了。
听说以后每天就按着这些给他们轮流送饭,乐得眼睛都不见了。
一个个围着祁南不肯离开,“小南阿姨,你做饭真的太好吃了,为什么你一点都不胖。”
“小南阿姨,我跟你回家吧。”
祁南一个劲地笑,几个孩子被自家老爹教训了,“都在一个院子里呢!饿着你了怎么着?!”
知道是跟自己看玩笑,他们完全不害怕,瞬间跑开。
当天的算是完成了,第二天依旧继续。
祁南这一次说的专门是酿,是她喜欢吃的,况且需要的肉也并不多,“这样很是入味,也不会腻,也是肉馅早就剁好,譬如可以做瓜酿,各种瓜几乎都可以,茄子酿、豆腐酿、蛋酿……”
秋萍家里依旧跟昨天那般热闹,做好她刚好去送饭。
“之前小南搬来的那天,还说以后要做什么
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页