具穿透性,毫不费力地渗透到身体各处。宛如一道巨大的手掌,触碰着身体每个敏感位置,美食所带来的快感,根本停不下来。”河村智紧咬嘴唇,忍受着美食所带来的冲击,身体的各个器官,也仿佛变得活跃起来。
秋本步脸颊微红,闭上了眼睛,感受着这道极致的美味。
“经过多次打发的慕斯,松软可口,鲜嫩的三文鱼入口之后,无需用力撕咬,就已然融化在舌尖上,而蛋白以及奶油的香味,残留在味蕾,使得整道料理的余味,在口中久久不散。鲈鱼肉经过拍打之后,肉质变得极为松软,浓郁的肉汁流入口中,紧紧的抓住了人们的食欲……咦?这种味道是巴西里碎?”
“是的,我在一部分慕斯中,加入了这种巴西里碎,增添了料理的香浓。”木久知园果说道。
“果然是真这样。”秋本步再次切下一块冻派,仔细品尝冻派鲜美的味道,但无论多少是,依然觉得意犹未尽。
“不愧是木久知园果,做出来的料理,简直无可挑剔。”
“真是想亲自尝一口,感受一下这道冻派的美味。”
“等一下,德克尔主厨好像还没做评语,不知道在他的眼中,这道西餐头盘是什么水平?”
经过这个人的提醒,所有人的目光都集中在德克尔的身上。
木久知园果的分数究竟能否超过花泽牧,这也是大家所关心的地方。
“复杂,但是精致。”德克尔对这道料理做出了评价。
“什么意思?”二楼上的一名记者不理解这句话的意思。
“不清楚。”
“嘘,静下声,德克尔主厨肯定会解释的。”
德克尔并没有让周围的人等待太长时间,在放下餐叉之后,朝着众人解释说:“这道料理看起来非常普通,但是它的制作流程,可能比在场所有人的料理都复杂。”
“三尾鱼斯慕不用多说,考察以为厨师的基本功,而后续的制作也非常出彩。她将鲈鱼肉用肉锤锤成薄片之后,又在上面涂抹了加有巴西里的绿色慕斯,卷起呈现出筒状。接下来,把三文鱼慕斯倒入涂有奶
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