设置

关灯

第318话 野味与菜品(第2节)

电视直播更方便,受众更多,但终究不如电视直播正规,而且,由各个国家的电视台,进行直播,the-blue的档次,也随之上去了。

对参赛选手来说,这是提升自身名气和实力的一个绝佳机会。

“看来,淘汰赛不能随便找两道菜来做了。”郑轲说道。

“嘁!我才不信你敢这么随意。下半区有傅修筠、程怀志。随便哪一个都能淘汰你。”艾妮儿深吸了一口奶茶。

“是。不过,他们只有一个人能进入四强,对吧?”郑轲满脸微笑。

对他来说,程怀志和傅修筠在八强对决,绝对不是一件坏事。

吃过晚饭之后,凯瑟琳把自己写好的内容,交给了酒店前台,让他们把食材准备好,她要在第二天使用。

郑轲回到自己的房间,把外衣挂上衣架,自己则坐在椅子上,思考着下一轮要烹制的菜品。

野味,对郑轲来说,在去掉狗肉和蛇肉之后,这个题目也变得不太友好了。

郑轲擅长川菜、苏菜和粤菜,其中,川菜多以是家常料理,而苏菜则是以水产为主,三种菜系相互比较,最好的选择依然是粤菜。

只是,刘浩林是粤菜泰斗莫晓和的弟子,而莫晓和又是评委长。

如果真的要烹饪粤菜,莫晓和会怎么看待两个人的菜品?

思考了三四分钟,郑轲便把这个顾忌抛在脑后。

他想要的是最终的冠军,如果他的菜品真的很出色,就算刘浩林是莫晓和的弟子,那又怎么样?再说,还有萧寒担任评委。以萧寒的性格,他肯定不会让比赛出现黑幕。

想到这里,郑轲便下定决心,也烹制一道粤菜,和刘浩林好好比试一下。

至于选择什么食材……

狗肉和蛇肉不能用,熊、麂、穿山甲则是保护动物,肯定禁用,再往下,就是养殖的雉鸡,野鸭或者鹌鹑等禽类。

如果只用这些食材,味道上,会不会显得单薄?

这是郑轲所担心的地方。

他把能用到的食材都写在纸上,在这些食材之间来回挑选,但却一直没有确定下来。

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页